أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل اومليت البرتقال والريحان مع شرائح الجبن الأزرق

طريقة عمل اومليت البرتقال والريحان مع شرائح الجبن الأزرق

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-50 جرام جبن أزرق مقطع شرائح رفيعة
‏-4 بيضات
‏-5 أوراق ريحان طازجة مفرومة
‏-2 معلقة كبيرة حليب
‏-1 معلقة صغيرة بشر قشر برتقال
‏-1 معلقة صغيرة عصير برتقال طازج
‏-1 معلقة صغيرة زبدة (للطهي)
‏-فلفل أسود - حسب الرغبة
‏-ملح - حسب الرغبة

الطريقة 

  1. في وعاء نخفق البيض مع الحليب و بشر قشر البرتقال و عصير البرتقال و الملح والفلفل.
  2. نضيف الريحان المفروم إلى الخليط ونقلب بلطف.
  3. نسخن مقلاة غير لاصقة على درجة حرارة متوسطة ونضيف الزبدة أو زيت الزيتون.
  4. نسكب خليط البيض في المقلاة ونقلب بخفة حتى يبدأ في التماسك.
  5. قبل أن ينضج الأومليت تمامًا نضيف شرائح الجبن الأزرق على نصف الأومليت.
  6. نقوم بطي النصف الآخر من الأومليت فوق الجبن.
  7. نتركها على درجة الحرارة لمدة دقيقة حتى يذوب الجبن ويكتمل النضج.
  8. نقدم الأومليت ساخنًا مع شريحة خبز محمص أو سلطة خضراء.

‎عدد الأفراد

2

وقت الإعداد

5 ‎دقيقة

وقت الطبخ

5 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً