طريقة عمل الوافل الفرنسي

المقادير

الطريقة

1. ‏ في وعاء أخلطي الحليب والزيت والماء والفانيليا والزبدة حتى تحصلي على مزيج ‏متجانس.‏
2. ‏‏ في وعاء ثاني أخلطي الدقيق والبيكينج باودر والسكر حتى تتداخل المكونات.‏
3. ‏ ضيفي مزيج الحليب إلى مزيج الدقيق وخلطي المكونات بعناية حتى تحصلي على عجينة ‏لينة.‏
4. ‏ أتركي الوعاء جانباً على حرارة الغرفة حتى ترتاح عجينة الوافل.‏
5. ‏‏ أسكبي العجينة في آلة الوافل.‏
6. ‏‏ أتركي المزيج لحوالي دقيقة حتى تنضج قطعة الوافل.‏
7. ‏‏ عيدي الخطوة السابقة حتى انتهاء الكمية ثم قدمية .‏