يعمل وصفة ماما بشكل أفضل عندما تستخدم تطبيق الموبيل

الإستمرار من خلال التطبيق

يمكنك تسجيل الدخول بإستخدام فيسبوك لتتمكن من إضافة وصفاتك الخاصة

غلق
طريقة عمل الهريسة السورية

طريقة عمل الهريسة السورية

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-3 كوب سميد
‏-1 كوب زبادي
‏-¾ كوب زبدة
‏-¾ كوب سكر
‏-½ 1 معلقة صغيرة بيكينج صودا

مقادير القطر

‏-4 كوب سكر
‏-3 كوب ماء
‏-½ معلقة صغيرة عصير ليمون

الطريقة

  1.  في وعاء متوسط الحجم ضعي السميد والسكر والزبدة ثم اخلطي المكونات حتى تتداخل.
  2.  أخلطي في وعاء آخر الزبادي والبيكينج صودا ثم اتركي المكونات جانباً حتى يتضاعف حجمها.
  3.  ضيفي مزيج اللبن الى خليط السميد ثم اخلطي المكونات من جديد حتى تحصلس على خليط متماسك.
  4.  وزعي الخليط في قالب فرن مدهون بالقليل من الزيت ومنثور بالقليل من الدقيق.
  5.  قطعي الخليط الى مكعبات متوسطة الحجم بواسطة سكين ثم ادخلي القالب الى فرن محمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية.
  6.  أتركي الهريسة في الفرن لحوالى 45 دقيقة حتى تنضج.
  7.  لتحضير القطر ضعي الماء والسكر في قدر على النار ثم حركي المكونات حتى تتجانس وتغلي.
  8.  ضيفي عصير الليمون وبعدي القدر عن النار حين تثقل المكونات ثم اتركي القطر جانباً حى يبرد.
  9.  أخرجي القالب من الفرن وسكبي القطر على الوجه ثم اتركي الهريسة جانباً حتى تبرد قبل التقديم.

‎عدد الأفراد

10

وقت الإعداد

20 ‎دقيقة

وقت الطبخ

45 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً