Name: طريقة عمل النمورة باللبن
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 1 كوب سميد -; 1 كوب دقيق -; 1 كوب سكر -; 1 كوب زبادي -; ½ 1 كوب جوز هند مبشور -; ½ 1 كوب قطر -; ½ كوب زيت -; ¼ كوب حليب -; 4 بيض -; 1 معلقة كبيرة سمن -; ½ 1 معلقة صغيرة فانيليا -; 1 معلقة صغيرة بيكينج باودر -

المقادير

‏-

1 كوب سميد

‏-

1 كوب دقيق

‏-

1 كوب سكر

‏-

1 كوب زبادي

‏-

½ 1 كوب جوز هند مبشور

‏-

½ 1 كوب قطر

‏-

½ كوب زيت

‏-

¼ كوب حليب

‏-

4 بيض

‏-

1 معلقة كبيرة سمن

‏-

½ 1 معلقة صغيرة فانيليا

‏-

1 معلقة صغيرة بيكينج باودر

الطريقة

في وعاء اخفقي البيض والفانيليا.
أضيفي السكر وحركي جيدا.
زيدي الزيت واللبن والحليب وحركي المكونات حتى تمتزج.
أضيفي السميد والدقيق والبيكينج باودر واستمري بخفق المكونات حتى تتجانس.
زيدي كوب من جوز الهند واخفقي المكونات حتى تمتزج.
أسكبي الخليط في صينية فرن مدهونة بالسمن وأدخليها الى فرن محمى على حرارة 180 درجة مئوية مدة 30 دقيقة حتى تنضج النمورة وتتحمر.
ارفعي الصينية من الفرن واسقي النمورة بالقطر وزيني الوجه بالكمية المتبقية من جوز الهند. أتركي النمورة حتى تبرد ثم قطعيها وقدميها.