أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل الملبن باللوز

طريقة عمل الملبن باللوز

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-1 كوب عسل
‏-1 كوب لوز محمص غير مملح ومجروش
‏-2 صفار بيض
‏-1 زلال بيض
‏-1 معلقة صغيرة قرفة
‏-¼ معلقة صغيرة قشر ليمون مبشور

الطريقة

  1.  في قدر صغير على النار حمي العسل على حرارة 60 درجة.
  2.  ضيفي اللوز ثم أرفعي القدر مباشرة عن النار.
  3.  اخلطي صفار البيض مع القرفة وقشر الليمون ثم اسكبي المزيج فوق العسل واللوز.
  4.  في وعاء اخفقي زلال البيض ليتشكل لديك كريمة.
  5.  ضيفي زلال البيض إلى المكونات السابقة وقلبي بخفة.
  6.  صبي الخليط في قالب مغلف بورق زبدة.
  7.  غطيه بورق زبدة حتى يصبح لديك طبقة متساوية وضغطيه بلوح خشبي.
  8.  اتركيه حتى ثلاثة أيام ثم قطعيه إلى قطع مستطيلة وقدمية.

‎عدد الأفراد

8

وقت الإعداد

30 ‎دقيقة

وقت الطبخ

10 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً