أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل القشطه في المنزل

طريقة عمل القشطه في المنزل

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-7 شرائح توست طري
‏-3 كوب كريمة سائلة
‏-2 كوب حليب
‏-½ كوب نشاء
‏-½ كوب ماء
‏-3 معلقة كبيرة سكر
‏-1 معلقة كبيرة ماء ورد
‏-1 معلقة كبيرة ماء زهر

الطريقة

  1.  قطعي أطراف شرائح التوست وتخلصي منها.
  2.  فتتي الخبز بيديك على شكل مكعبات صغيرة.
  3.  في وعاء ضعي النشاء مع الماء وخلطي جيداً بواسطة شوكة حتى يذوب النشاء تماماً وتتخلصي من الكتل.
  4.  في قدر ضعي الحليب والكريمة وخليط النشاء والسكر وخلطي بواسطة خفاق يدوي حتى تتجانس المكونات.
  5.  ضعي القدر على حرارة متوسطة وضيفي التوست المفتت.
  6.  أخلطي المكونات باستمرار بواسطة ملعقة خشبية حتى تكثف الصلصة.
  7.  عندما يكثف المزيج وتتكون بعض الكتل إستخدمي الخفاق اليدوي واخلطي لدقيقة على النار للتخلص من الكتل والحصول على كريمة ناعمة.
  8.  أطفئي النار واسكبي ماء الزهر وماء الورد وخلطي بواسطة الخفاق اليدوي.
  9.  ضعي القشطة في وعاء زجاجي وضعي مباشرة النايلون على سطحها لمنع تكون طبقة سميكة من التكتل.
  10.  أدخلي الوعاء إلى الثلاجة لليلة كاملة.

‎عدد الأفراد

5

وقت الإعداد

10 ‎دقيقة

وقت الطبخ

10 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً