يعمل وصفة ماما بشكل أفضل عندما تستخدم تطبيق الموبيل

الإستمرار من خلال التطبيق

يمكنك تسجيل الدخول بإستخدام فيسبوك لتتمكن من إضافة وصفاتك الخاصة

غلق
طريقة عمل الفطيرة الفرنسية

طريقة عمل الفطيرة الفرنسية

مشاركة الوصفة

مقادير العجينة

‏-2 كوب دقيق
‏-1 كوب ماء
‏-¼ كوب زبدة
‏-1 معلقة كبيرة سكر
‏-1 معلقة كبيرة خميرة فورية
‏-¼ معلقة صغيرة ملح

مقادير الصلصة

‏-½ كوب جبن كريمي
‏-1 بيض
‏-2 معلقة كبيرة جين كريمي
‏-2 معلقة كبيرة كزبرة خضراء مفرومة

الطريقة

  1. لتحضير العجينة: في إبريق الخلاط الكهربائي امزجي المكونات التالية: الزبدة مع السكر والملح والخميرة والماء.
  2. في وعاء ضعي الدقيق واسكبي عليه المزيج المعد سابقاً.
  3. اعجني المكونات جيداً حتى الحصول على عجينة غير ملتصقة ومتماسكة القوام.
  4. افردي العجينة في صينية الفرن المدهونة بالزيت ورشة دقيق، واتركيها لترتاح لمدة 15 دقيقة.
  5. لتحضير الصلصة: اخلطي الجبن الكريمي والبيض والجبنة البيضاء والكزبرة في الخلاط الكهربائي.
  6. وزعي الصلصة على وجه العجينة في الصينية.
  7. أدخلي الصينية للفرن المحمى مسبقاً على درجة حرارة 180 لمدة 20 – 30 دقيقة أو حتى التأكد من النضوج ثم حمري الوجه.
  8. أخرجي الفطيرة من الفرن واتركيها تهدأ قليلاً ثم قطعيها وقدميها.

‎عدد الأفراد

4

وقت الإعداد

20 ‎دقيقة

وقت الطبخ

40 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً