يعمل وصفة ماما بشكل أفضل عندما تستخدم تطبيق الموبيل

الإستمرار من خلال التطبيق

يمكنك تسجيل الدخول بإستخدام فيسبوك لتتمكن من إضافة وصفاتك الخاصة

غلق
طريقة عمل الفراخ المشوية بدون فرن

طريقة عمل الفراخ المشوية بدون فرن

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-1 كيلو أفخاد دجاج
‏-½ كوب ماء
‏-¼ كوب صلصة باربكيو
‏-1 بصل مبشور
‏-1 طماطم مبشورة
‏-2 معلقة كبيرة زيت
‏-1 معلقة كبيرة زبدة
‏-1 معلقة صغيرة ملح
‏-½ معلقة صغيرة بابريكا
‏-½ معلقة صغيرة فلفل اسود
‏-½ معلقة صغيرة ثوم بودرة
‏-½ معلقة صغيرة بصل بودرة

الطريقة

  1.  في مقلاة على نار قوية ضعي الزيت والزبدة وأتـركيها حتى تذوب الزبدة.
  2.  ضعي الفراخ في المقلاة وأتركيها حتى تتحمر ثم اقلبيها من الجهة الأخرى حتى تتحمر وتنضج نصف نضوج.
  3.  أضيفي البصل المبشور والطماطم المبشورة والبهارات وصلصة الباربكيو.
  4.  قلبي الدجاج في التتبيلة حتى تتغلف تماما وتتجانس.
  5.  أضيفي الماء وغطي المقلاة وأتركيها على النار حتى يتشرب الفراخ التتبيلة.
  6.  في قدر صغير، ضعي قطعة فحم مشتعلة. ضعي الوعاء في وسط المقلاة. أسكبي مقدار ملعقة من صلصة الدجاج على الفحم وغطي المقلاة حتى يأخذ الفراخ من نكهة الفحم.
  7.  ارفعي الفراخ المشوية عن النار وقدميها.

 

‎عدد الأفراد

4

وقت الإعداد

15 ‎دقيقة

وقت الطبخ

40 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً