خميرة البيرة لزيادة الوزن
خميرة البيرة لزيادة الوزن خميرة البيرة هي نوع من الخميرة الغنية بالعديد من العناصر الغذائية المهمة التي تساهم في بناء...
المقادير
| - | 450 جرام عجينة جلاش | |
| - | 400 جرام زبدة مذوبة | |
| - | 250 جرام جوز مجروش | |
| - | 200 جرام سكر | |
| - | 2 معلقة كبيرة قرفة | |
| - | 1 معلقة كبيرة ماء زهر |
مقادير القطر
| - | 2 كوب سكر | |
| - | 1 كوب ماء | |
| - | 2 معلقة كبيرة عصير ليمون | |
| - | 1 معلقة كبيرة ماء زهر |
الطريقة
- أخلطي الجوز والسكر و3 ملعقة كبيرة من الزبدة والقرفة وماء الزهر في وعاء حتى تتجانس المكونات ثم ضعيه جانباً.
- غلفي صينية فرن بورق زبدة ثم إفردي ورقة من عجينة الجلاش وضعيها في أسفل الصينية.
- إدهني ورقة الجلاش بالقليل من الزبدة ثم ضعي ورقة أخرى فوقها ودهني وجهها بالزبدة.
- عيدي الكرة حتى أستخدام نصف كمية عجينة الفيلو.
- إدهني مزيج الجوز على وجه العجينة في الصينية.
- عيدي وضع ورقة الجلاش فوق مزيج الجوز ودهنيها بالزبدة ثم أعيدي الكرة حتى تنتهي كمية العجينة.
- سخني ما تبقى من كمية الزبدة في مقلاة صغيرة على نار منخفضة ثم أسكبيها على وجه العجينة.
- قطعي العجينة بواسطة سكين إلى مربعات متساوية ثم أدخلي الصينية إلى الفرن على حرارة 200 درجة مئوية.
- أتركيها لمدة 5 دقائق ثم خففي النار على حرارة 150 درجة مئوية وخبزي البقلاوة لمدة 40 دقيقة تقريباً حتى يصبح الوجه بني اللون.
- لتحضير القطر: أخلطي السكر والماء في قدر صغير على نار متوسطة محركة بإستمرار بواسطة ملعقة خشبية لمدة 10 دقائق تقريباً حتى يذوب السكر.
- إرفعي القدر عن النار وضيفي عصير الليمون ثم عيدي القدر على النار حتى الغليان.
- عندما يغلي المزيج إرفعي القدر عن النار وضيفي ماء الزهر ثم حركي جيداً.
- ضعي القطر جانباً ليبرد.
- أخرجي الصينية من الفرن وتركي قطع البقلاوة لتبرد ثم ضعيها في طبق التقديم وقطعيها إلى قطع صغيرة.
- أسكبي القطر على وجه كل قطعة.
عدد الأفراد
4وقت الإعداد
1 ساعاتوقت الطبخ
25 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
تكثيف الشعر الخفيف
مشكلة الشعر الخفيف .تعتبر مشكلة تساقط الشعر ترقق أهم المشاكل الشائعة في الوقت الحالي بس بعدة عوامل مثل الضغط النفسي والتلوث،والخلل...
كيف أعتني ببشرتي في الصيف
العناية بالبشرة في فصل الصيف يؤثر فصل الصيف على البشرة،لذايجدربكِ تغيير روتين العناية بالبشرة للاستفادة القصوى من أشهر الصيف الحارة.لا...
خميرة البيرة لزيادة الوزن
خميرة البيرة لزيادة الوزن خميرة البيرة هي نوع من الخميرة الغنية بالعديد من العناصر الغذائية المهمة التي تساهم في بناء...
طريقة التسمين بالحلبة
الحلبة الحلبةغذاءمغذٍي يحتوي على البروتين والفوسفور والكربوهيدرات والزيت الثابت.وتُستخدم الحلبة لعلاج عدد من الأمراض،بما في ذلك السعال والربو ومشاكل الصدر...
فوائد الكاكا للبشرة
فوائد الكاكا للبشرة تحتوي فاكهة الكاكا على مركبات نباتية مفيدة ذات خصائص مضادة للأكسدة،والتي تساعد على مواجهة تلف الخلايا الناجم...
لا يوجد تعليقات