يعمل وصفة ماما بشكل أفضل عندما تستخدم تطبيق الموبيل

الإستمرار من خلال التطبيق

يمكنك تسجيل الدخول بإستخدام فيسبوك لتتمكن من إضافة وصفاتك الخاصة

غلق
طريقة عمل البط المشوي بالارز والبصل

طريقة عمل البط المشوي بالارز والبصل

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-1 بط متوسط الحجم
‏-2 كوب ارز منقوع
‏-3 بصل مفروم
‏-1 ملعقة كبيرة زبدة
‏-1 ملعقة صغيرة ملح
‏-½ ملعقة صغيرة فلفل أسود

الطريقة

  1. اغسلي البطة جيداً ثم تبليها بالملح و الفلفل و البهارات و اتركيها لمدة 60 دقيقة حتى تتشرب من التتبيلة.
  2. اخلطي الارز و الزبدة و البصل جيداً و تبلي المزيج بالملح و الفلفل.
  3. قومي بحشو البط بمزيج الأرز ثم اغلقيها جيداً بالخيط.
  4. في إناء كبير على حرارة عالية ضعي ماء يغلي ثم ضعي البط و ورق لوري و اتركيه حتى تمام السلق.
  5. سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
  6. ضعي البط في الفرن لمدة 45 مع تقليبها من حين لاخر حتى تتحمر من جميع الجهات.
  7. ضعي البط تحت الشواية قليلا للشواء.
  8. يقدم مع الشوربة و الرقاق باللحم المفروم.

‎عدد الأفراد

6

وقت الإعداد

30 ‎دقيقة

وقت الطبخ

1 ساعات

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً