طريقة عمل البطاطا الحلوة بالفرن

المقادير

الطريقة

1.  قشري البطاطا الحلوة ثم أسلقها بالماء حتى تنضج.
2.  صفي البطاطا من الماء وضعيها في وعاء وأضيفي إليها السكر بحسب رغبتك.
3.  ضعي في القدر السمن والدقيق وقلبي المكونات على حرارة متوسطة.
4.  أسكبي الحليب تدريجياً مع التحريك المستمر حتى يسخن المزيج.
5.  أضيفي 3 ملاعق كبيرة من السكر على المزيج وحركي.
6.  وزعي البطاطا في قعر القالب فرن واسكبي مزيج الحليب فوقها.
7.  أضيفي القشطة ثم أدخلي القالب إلى الفرن وقدمي الطبق.