انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
المقادير
| - | 6 كوب دقيق | |
| - | 4 كوب سميد | |
| - | 4 كوب ماء | |
| - | 2 كوب زيت زيتون | |
| - | ¼ كوب يانسون | |
| - | ¼ كوب شومر | |
| - | 2 معلقة صغيرة بيكينج باودر | |
| - | زيت للقلي |
مقادير القطر
| - | 4 كوب سكر | |
| - | 2 كوب ماء | |
| - | 2 معلقة صغيرة عصير ليمون | |
| - | 2 معلقة صغيرة ماء زهر |
الطريقة
- لتحضير القطر: في قدر على حرارة متوسطة ضعي السكر والماء ونخلطي المزيج حتى يكثف.
- إرفعي القدر عن النار وضيفي عصير الليمون وماء الزهر وحركي المزيج حتى تتداخل المكونات.
- في وعاء ضعي السميد والدقيق والبيكينج باودر وزيت الزيتون والشومر واليانسون.
- أخلطي المزيج حتى يتماسك وضفي الماء وخلطي المزيج من جديد حتى تحصلي على عجينة لينة.
- غطي الوعاء بورق نايلون لاصق وتركيه جانباً على حرارة الغرفة حتى تختمر العجينة.
- عندما ترتاح العجينة سخني كمية وفرة من الزيت في قدر على حرارة متوسطة.
- خذي كمية من العجينة وشكليها لتشبه الأصبع ثم مرري قطعة العجين على مصفة حتى تحصل على شكل أصابع زينب.
- عيدي الخطوة السابقة حتى انتهاء الكمية.
- إقلي حبات أصابع زينب في الزيت الحامي حتى تنضج وويصبح لونها غامقاً.
- أخرجي الحبات من الزيت وأسقطيها مباشرة في القطر.
- قدمي الحلى مباشرة أو احتفظي بكمية من على حرارة الغرفة للتقديم اللاحق.
عدد الأفراد
20وقت الإعداد
30 دقيقةوقت الطبخ
15 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات