طريقة عمل أومليت الهليون

المقادير

الطريقة

1. نأخذ مقدار 125 جرام هليون نضعها في مقلاة مع القليل من الزيت النباتي.
2. نشوحها لمدة 10 دقائق حتى تنضج ثم نضعها جانباً
3. نقطع باقي كمية الهليون ونضعه في المقلاة مع القليل من الزيت.
4. نقلب لمدة 5 دقائق ثم نضيف فوقه الثوم والطماطم الكرزية المفرومة.
5. نخفق البيض في وعاء ونضيف فوقه الشيدر.
6. في صينية الفرن نضع الهليون المحمر مع الثوم والطماطم.
7. نسكب البيض المخفوق فوقهم ثم ندخلها الى الفرن على درجة حرارة 200.
8. لمدة 30 دقيقة حتى تنضج تماماً ثم نخرجها ونوزع الهليون المقلي على الوجه.
9. تقدم ساخنة وصحة وهنا.
10. و ويمكنك ايضاً معرفة طريقة عمل بيض في الفرن