يعمل وصفة ماما بشكل أفضل عندما تستخدم تطبيق الموبيل

الإستمرار من خلال التطبيق

يمكنك تسجيل الدخول بإستخدام فيسبوك لتتمكن من إضافة وصفاتك الخاصة

غلق
طريقة عمل أومليت البيض مع النقانق والجبن

طريقة عمل أومليت البيض مع النقانق والجبن

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-4 بيض
‏-4 نقانق
‏-1 فلفل أصفر صغير مقطع
‏-1 فلفل أحمر صغير مقطع
‏-1 فلفل أخضر صغير مقطع
‏-½ كوب جبن مشكل (جبن موزاريلا - حين شيدر - جبن بارميزان)
‏-3 معلقة كبيرة زيت أسود مقطع حلقات
‏-3 معلقة كبيرة زيت
‏-1 معلقة كبيرة زبدة
‏-¼ معلقة صغيرة ملح
‏-¼ معلقة صغيرة فلفل اسود
‏-بقدونس - حسب الرغبة (للتزيين)

الطريقة

  1. نسلق النقانق لمدة 5 دقائق بالماء ثم نصفيها ونضعها جانباً.
  2. نحمص النقانق المسلوقة على الجريل أو بمقلاة غير لاصقة على النار حسب المتوفر لتنضج ونقطعها حلقات متوسطة.
  3. نخفق البيض مع الفلفل الملون المفروم والملح والزيتون مع ملعقة من الزبدة.
  4. نضع خليط البيض في مقلاة بها الزيت الحامي ونقلبه على الجهتين حتى ينضج.
  5. نضع الجبن المنوع في الوسط والنقانق ويغلق على شكل نصف دائرة ويزين بالبقدونس.
  6. يقدم ساخناً إلى جانب الخبز المحمص.

‎عدد الأفراد

2

وقت الإعداد

5 ‎دقيقة

وقت الطبخ

10 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً