أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل أم علي بالجلاش

طريقة عمل أم علي بالجلاش

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-¾ كيلو جلاش
‏-3 كوب حليب
‏-1 كوب سكر
‏-1 كوب قشطة
‏-½ كوب مكسرات مجروشه
‏-½ كوب زبيب
‏-½ ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
‏-1 ملعقة كبيرة زبدة مذابة
‏-1 ملعقة صغيرة ماء ورد
‏-½ معلقة صغيرة فانيليا

الطريقة

  1. نسخن الفرن على درجة حرارة 180.
  2. نقطع الجلاش قطع صغيرة ونضعه في قالب فرن.
  3. ندخل الجلاش الفرن حتى يتحمص ثم نخرجه ونتركه ليبرد.
  4. في وعاء كبير نضع الحليب والقشطة والزبدة والسكر والحليب والفانيليا والقرفة وماء الورد ونخلطهم جيداً.
  5. في قالب فرن نضع نصف كمية الجلاش المحمص ونوزعه عليه جزء من المكسرات والزبيب ثم نسكب فوقه جزء من خليط الحليب.
  6. نضع باقي كمية الجلاش المحمص ونسكب عليه باقي خليط الحليب.
  7. نوزع باقي المكسرات والزبيب على الوجه ثم ندخله الفرن لمدة 15 – 20 دقيقة.
  8. نخرج أم علي من الفرن ثم نقطعها ونقدمها ساخنة.

‎عدد الأفراد

6

وقت الإعداد

15 ‎دقيقة

وقت الطبخ

20 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً