Name: طريقة سلطة كول سلو
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: ½ رأس ملفوف مقطعة شرائح رفيعة -; 2 جزر مبشور -; 4 ملاعق كبيرة مايونيز -; 3 ملاعق كبيرة خل أبيض -; 1 ملعقة صغيرة سكر بودرة -; ¼ ملعقة صغيرة ملح -; ¼ ملعقة صغيرة فلفل أسود -

المقادير

‏-

½ رأس ملفوف مقطعة شرائح رفيعة

‏-

2 جزر مبشور

‏-

4 ملاعق كبيرة مايونيز

‏-

3 ملاعق كبيرة خل أبيض

‏-

1 ملعقة صغيرة سكر بودرة

‏-

¼ ملعقة صغيرة ملح

‏-

¼ ملعقة صغيرة فلفل أسود

الطريقة

في وعاء عميق، ضعي برش الجزر، وشرائح الملفوف.

اخلطي المايونيز مع الخلّ الأبيض، والسكر، في وعاء آخر صغير، وتبلي بالملح والفلفل الأسود، وحركي حتى تمتزج المكونات، ثم اسكبي المزيج فوق الجزر والملفوف واخلطي المكونات جيداً.

ضعي السلطة في الثلاجة لحوالي ساعة ونصف قبل التقديم حتى تبرد.

اسكبي السلطة في طبق التقديم وقدميها باردة.