أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق

أرشيف المدونة: الغذاء الصحي

من أهم فوائد الثوم

من أهم فوائد الثوم

أهم فوائد الثوم للجسم

يحتوي الثوم على العديد من العناصر والمركبات بما في كالكبريت والصوديوم والبوتاسيوم والكالسيوم والحديد والسكريات والبروتين والألياف الغذائية والفيتامينات أو ج و ب6 و ب12 والتي قد تساهم في بعض الحالات الصحية وقد تساعد في تخفيف الأعراض. ومن أهم فوائد الثوم.
1. يحسن كفاءة الجهاز الهضمي ويقلل من آلام المعدة وقرحتها ويزيل الطفيليات المعوية ويزيل الغازات و الانتفاخ ويقضي على الإسهال.
2. يدعم صحة الجهاز المناعي ومقاومته عديد من أنواع الأمراض.كمضاد حيوي طبيعي فإنه ينشط الدورة الدموية في الجسم.
3. يحسن صحة العظام ويزيد من الكثافة ويمنع التهاب المفاصل ويقلل من هشاشة العظام والروماتيزم.
4. يخفف الألم من لدغ الحشرات المختلفة.

أهم فوائد الثوم للبشرة والشعر

يفيد الثوم البشرة ويمنحها النضارة والحيوية ويزيل حب الشباب وحب الشباب الأخرى ويحارب علامات الشيخوخة المبكرة ويفتح ويؤخر ظهور التجاعيد والخطوط الدقيقة على الجلد المتركز فيها الرؤوس السوداء هناك.
يمكنك أيضًا القضاء على قمل الرأس عن طريق مزج ثلاث فصوص من الثوم المطحون مع عصير الليمون وتطبيق الخليط على فروة رأسك وتركه طوال الليل،وغسل شعرك في صباح اليوم التالي.
ملاحظة مهمة حول الحصول على فوائد الثوم
بناءعلى النصائح الطبية قد تتطلب كل فائدة يقدمها الثوم للجسم تعليمات محددة تتعلق باستخدامات محددة والتاريخ الطبي للشخص والأدوية والمكملات التي يتم تناولها وما إلى ذلك.ويفضل استخدامها .

هل يفيد الثوم فعلًا في علاج الأمراض؟

في الواقع على الرغم من الاستخدام الشائع الثوم في علاج الأمراض المزمنة مثل أمراض القلب مثل تصلب الشرايين والنوبات القلبية وارتفاع ضغط الدم وحالات ارتفاع الكوليسترول في الدم ومع ذلك لا يوجد دليل علمي وبحث كافٍ لدعم هذه الاستخدامات بشكل قاطع.
لكن بشكل عام يحتوي الأليسين التي يحتوي عليها الثوم إنها مادة ذات خصائص فريدة من وجهة نظر علاجية وقد تمت دراستها على نطاق واسع وقد تساعد في تخفيف الألم مثل نزلات البرد والفصال العظمي
وتجدر الإشارة إلى أنه لاتوجد معلومات واضحة عن كيفية استخلاص المادة الفعالة للثوم والكمية والجرعة المطلوبة وكيفية تفاعلها مع الأدوية العلاجية للأمراض المزمنة وغيرها،ومن الضروري تحديد الآثار الجانبية الآثار الجانبية. أملك. المضاعفات المرتبطة باستخدام الثوم على المدى الطويل.
مع العلم أن الثوم من العلاجات الطبيعية المستخدمة في الطب البديل ويستخدم في الطب العربي والصيني والهندي القديم لعلاج العديد من الأمراض وذلك للتخلص من المشاكل المختلفة التي تواجه الإنسان.

فوائد العسل الطبيعي للعين

فوائد العسل الطبيعي للعين

العسل منتج طبيعي ينتجه النحل من رحيق الأزهار ويحتوي العسل على الحديد والصوديوم والكالسيوم والعديد من الفوائد الصحية الرائعة التي يقدمها العسل لجسم الإنسان ويدخل في كثير من العلاجات الطبيًة والوصفات العلاجية.

وفي السطور القادمة نتعرف على فوائد العسل بشكل عام.

فوائد العسل الطبيعي للعين

إن تناول كميات معتدلة من العسل الطبيعي له الفوائد التالية لعينيك من أهمها:

  1. يساعد في الحفاظ على أنسجة العين لاحتوائه على مضادات الأكسدة.
  2. يغذي شبكية العين مما يساعد على إبطاء فقدان البصر المرتبط بالعمر.
  3. يعزز الدورة الدموية في العين.

ومع ذلك أنه لا ينصح تقطير العسل في العين لأنه يمكن أن يسبب تهيجًا واحمرارًافي العين مما يزيد من خطر الإصابة بالتهابات العين ولكن يمكن استخدامه كقناع.يقلل من ظهور التجاعيد والهالات السوداء.

الفوائد العامة العسل الطبيعي

بالإضافة إلى فوائد العسل للعين،هناك العديد من الفوائد الأخرى من أهمها  

  1. يقلل من خطر الإصابة بالسمنة.خاصة عند تناوله باعتدال.
  2. يمد الجسم بالطاقة والحيوية التي يحتاجها لأداء وظائفه.
  3. يقوي جهاز المناعة في الجسم لمحاربة ومقاومة البكتيريا والفيروسات والمواد الغريبة.
  4. يقلل من الأعراض المصاحبة  للحساسية.
  5. يتخلص الجسم من أمراض ومشاكل الجهاز التنفسي مثل احتقان الحلق وضيق التنفس والربو وتقلصات المعدة.
  6. يحافظ على صحة مبايض المرأة ويعالج مشاكل الرحم المختلفة.
  7. يحافظ على صحة الجلد و البشرة ويمنحها الرطوبة والنضارة.
  8. يحسن الصحة الجنسية عند النساء والرجال حيث أن العسل يلعب دورًا رئيسيًا في زيادة الرغبة الجنسية.
  9. يخفف آلام الدورة الشهرية عند النساء.
  10. ينظم مستويات السكر في الدم.
  11. يساعد على تقوية وتغذية الشعر.
  12. يساعد على تهدئة الأعصاب والاسترخاء.
  13. يسرع التئام الحروق والجروح التي تصيب الجسم.
  14. يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب المختلفة مثل الذبحة الصدرية والنوبات القلبية وتصلب الشرايين.
  15. علاج التهابات المسالك البولية واضطرابات المسالك البولية.
  16. يساعد على تليين الصوت،خاصة لمن يعانون من مشاكل في الأحبال الصوتية
  17. القضاء على رائحة الفم الكريهة.
  18. يعالج العديد من الأمراض مثل الصرع والصداع والإنفلونزا والقرحة والإمساك والإسهال.
  19. ينظف الكبد ويطهر الكبد من السموم.
  20. يخفض مستويات الكوليسترول الضار في الجسم.
  21. يزيد من تدفق الدم إلى جميع أجزاء الجسم وينشط الدورة الدموية.
  22. ويمكنك معرفة فوائد العسل للبشرة 

فوائد شرب الماء مع الليمون على الريق

فوائد شرب الماء مع الليمون على الريق

فوائد شرب الماء مع الليمون على الريق

تم تداول الكثير من النصائح في السنوات الأخيرة حول شرب كوب من الماء مع عصير الليمون عند الاستيقاظ في الصباح له فوائد عديدة من أهمها ما يأتي : 

تحسين عملية الهضم

يمكن أن يساعد شرب كوب من الماء مع عصير الليمون على معدة فارغة في الصباح في تسهيل هضم الطعام خاصة عند كبار السن.

إحتوائه على مضادات الأكسدة والفلافونويد

يتميز عصير الليمون باحتوائه على أحد أقوى مضادات الأكسدة وهو فيتامين ج بالإضافة إلى محتواه من الفلافونويد الذي يبطئ من معدل الأكسدة في الجسم ويقضي على الجذور الحرة كما أنه فعال ضد العديد من الأمراض المزمنة مثل الضغط والسكري وايضاً فهو يساهم في تأخير ظهور علامات الشيخوخة ويحارب علامات تقدم السن.

تعزيز المناعة وتقويتها

يحتوي عصير الليمون على فيتامين سي الذي يساعد على تعزيز مناعة الجسم ضد كثير من الأمراض.

الحفاظ على رطوبة الجسد

نظرً لانشغالنا الدائم طوال اليوم قد لا يحصل الكثير من الناس على كمية كافية من الماء خلال النهار لذا فإن شرب كوب من الماء وعصير الليمون في الصباح يمكن أن يساعد في الحفاظ على ترطيب الجسم.

قد يساهم في منع حصوات الكلى

يمكن أن يساعد شرب كوب من الماء مع عصير الليمون في زيادة فرصك في التخلص من حصوات الكلى بسبب محتوى الليمون من حامض الستريك والذي يعتقد أنه يساعد في منع تكون حصوات الكلى .

قد يساهم في علاج الإمساك

إذاكان الإمساك ناتجًاعن نقص الماء والجفاف فقد يساعد عصير الليمون المخفف في علاج الإمساك ولكن هناك حاجة إلى مزيد من الدراسات والدراسات لإثبات ذلك.

خرافات حول شرب الماء مع الليمون

شرب الماء المنقوع بالليمون في الصباح له العديد من الفوائد المزعومة التي لا تستند إلى أدلة علمية ومن أهم الخرافات حول شرب الماء مع الليمون ما يلي :

يزيل السموم من الكبد

هناك العديد من الإعلانات والمصادر التي توصي باستخدام الماء والليمون لتخليص الكبد والجسم من السموم ولكن هذه المعلومة غير صحيحة ولا تلعب دورها.

ومع ذلك،قد يكون الماء والليمون مفيدًا للكبد بطرق أخرى لاحظت الدراسات التي أجريت على الحيوانات تحسنًا في النشاط الأنزيمي وتجديد خلايا الكبد المصابة إثر شرب الكحول ولا يزال من السابق لأوانه التأكد من هذه الأبحاث.

يساهم في خسارة الوزن

يحتوي عصير الليمون على البكتين والذي يمكن أن يساعد في قمع الشهية لكن كوب من الماء مع الليمون يحتوي على القليل جدًا من البكتين لذلك من غير المحتمل أن يساعدك على إنقاص الوزن.

تحذيرات عند شرب الماء مع الليمون

هناك بعض الأشياء التي يجب مراعاتها عند شرب ماء الليمون منها ما يلي :

  1. يجب ألا تشرب الماء والليمون المحفوظ في الثلاجة أكثر من ساعتين.
  2. شرب الماء بالليمون يزيد من التبول.
  3. ويمكنك معرفة فوائد شرب الكمون والليمون

ما فوائد عسل البرسيم

ما فوائد عسل البرسيم

يعرف عسل البرسيم بأنه شراب لزج حلو المذاق يقوم بإنتاجه النحل الذي يتغذى بشكل أساسي على رحيق نبات البرسيم ويتميز عسل البرسيم المذاق الخفيف ولون فاتح ويتوافر بكثرة حيث أن وجود نبات البرسيم شائع جدًا لأنه شديد التحمل لظروف الطقس.

فوائد عسل البرسيم

لعسل البرسيم قدرة على الحد من أعراض بعض الأمراض المزمنة حيث يحتوي على مضادات الأكسدة بنسبة عالية  خصوصاً الفلافانول وحمض الفينول بالإضافة إلى الكثير من الفوائد الأخرى كتعزيز صحة القلب والجهاز العصبي وفي السطور القادمة أهمية عسل البرسيم :

  1. الحفاظ على مستوى ضغط الدم: يساعد عسل نحل البرسيم على تحسين تدفق الدم في الشرايين وتوسع الأوعية الدموية مما يساهم في خفض ضغط الدم وبالتالي يقي من أمراض القلب والشرايين المرتبطة بارتفاع ضغط الدم.
  2. خفض الكولسترول الضار: عسل البرسيم لا يحتوي على أي نسبة من الكوليسترول  لذلك فهو غذاء مناسباً لمرضى الكوليسترول أو القلب ويمكن أن يساعد أيضا على خفض مستويات الكوليسترول الضار والحفاظ عليها ضمن المستوى الطبيعي في الجسم.
  3. تقليل احتمالية الإصابة بالعديد من الأمراض: مضادات الأكسدة في عسل البرسيم تساعدعلى تحييد الجذور الحرة المسببة للعديد من الأمراض مثل: أمراض القلب والسرطان والزهايمر والسكري وبالتالي تقليل خطر الإصابة بهذه الأمراض.
  4. تعزيز جهاز المناعة: عسل البرسيم يساعد على قتل البكتيريا ومنع الالتهابات المحتملة في جميع أنحاء الجسم حيث أن عسل البرسيم لديه خصائص مضادة للبكتيريا خصوصاً مركب بيروكسيد الهيدروجين فهو عنصر شائع في أدوية السعال والاحتقان والكثير من أعراض التهابات الجهاز التنفسي البكتيرية.
  5. السيطرة على مرض السكري: على الرغم من احتواء عسل البرسيم على السكر إلا أنه لا يزال أفضل خيار من السكر العادي الذي له تأثير أكبرسبياً على مستويات السكر في الدم.
  6. الحفاظ على صحة العظام: يساهم عسل البرسيم الجسم على منع فقدان كثافة المعادن والكالسيوم في العظام وتقليل أعراض هشاشة العظام مع التقدم ​​في العمر.
  7. الحفاظ على صحة الجهاز العصبي: يساهم عسل نحل البرسيم علي حماية صحة الدماغ حيث يحتوي على حمض الفينول الذي يساعد على حماية الجسم من بعض الأمراض مثل الاكتئاب والصرع والشلل الرعاش ومرض هنتنغتون وغيرها من الأمراض العصبية.
  8. تسريع التئام الجروح: يحتوي عسل نحل البرسيم على البوتاسيوم والحديد والنحاس وفيتامين ج العناصر التي تساهم في تسريع عملية الشفاء بالإضافة إلى دور مضادات البكتيرية في الحد من نمو البكتيريا المقاومة للمضادات الحيوية.

الجزر والرجيم

الجزر والرجيم

الجزر والرجيم

من الأسباب التي تدفع الأشخاص لتناول الجزر أنه يصنف ضمن الأطعمة منخفضة السعرات الحرارية. حيث يحتوي كوب واحد من الجزر النيئ على 50 سعرة حرارية تقريبًا لنظام غذائي يحتوي على 1500 سعر حراري.أما بالنسبة للجزر المسلوق فهو يحتوي على سعرات حرارية أعلى بقليل من الجزر النيئ، حيث أن الكوب الواحد منه يحتوي على 54 سعرة حرارية.كما أنَ يحتوي علي نسبة عالية من الألياف الغذائية التي يمكن أن يساهم في زيادة الشعور بالشبع والامتلاء لفترات طويلة مما يساعد في تقليل عدد السعرات الحرارية المستهلكة يوميا وبالتالي زيادة احتمالية خسارة الوزن. كما يمكن أن يساهم محتوى الجزر العالي من فيتامين أ في زيادة احتمالية خسارة الوزن مع خلايا الجسم مما يؤثر في معدلات نمو الخلايا الدهنية ونسبة تخزين الدهون في الجسم .

فوائد أخرى لاستهلاك الجزر

يعزز صحة الجهاز الهضمي: يحتوي الجزر على نسبة عالية من الألياف الغذائي التي يساهم في التقليل من احتمالية الإصابة ببعض أمراض الجهاز الهضمي مثل سرطان القولون والمستقيم وغيرها

يقلل من احتمالية الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية: يساهم تناول الجزر في خفض مستويات ضغط الدم المرتفعة، بالإضافة إلى مستويات الكوليسترول والدهون الثلاثية وذلك لمحتواه العالي من المركبات النباتية المضادة للأكسدة وبعض المعادن كالبوتاسيوم .

يعزز من صحة البصر: يساهم في التقليل من احتمالية الإصابة بالتنكس البقعي المرتبط بالعمر وذلك لمحتواه العالي من فيتامين أ

يحسن صحة الأسنان: إذ وجدت إحدى الدراسات أنَ محتوى الجزر العالي من البيتا كاروتين يمكن أن يقلل من احتمالية الإصابة بالعديد من مشاكل الأسنان.

يُقلل احتمالية الإصابة بالسرطان: يساهم تناول الجزر من احتمالية الإصابة بالسرطان وذلك لمحتواه العالي من المركبات المضادة للأكسدة في التقليل من الإجهاد التأكسدي  .

يعزز صحة الجهاز المناعي: يساهم الجزر في تحسين جهاز المناعة ويقلل من احتمالية الإصابة ببعض أنواع العدوى لأنه مليء بالمركبات المضادة للأكسدة كفيتامين ج .

الآثار الجانبية لاستهلاك الجزر

على الرغم من فوائد الجزر الصحية الرائعة إلا أنه من الممكن أن يترافق تناوله مع بعض الآثار الجانبية بالتالي من المهم معرفة هذه المعلومات:

  • الإصابة ببعض الاضطرابات الهضمية نتيجة استهلاك كميات كبيرة من الألياف الغذائية مثل الانتفاخ والإمساك وغيرها.
  • ظهور بعض ردود الفعل التحسسية عند استهلاك الجزر مثل الشرى وتورم الفم وصعوبة في التنفس وغيرها.
  • تغيير لون البشرة إلى اللون البرتقالي وذلك نتيجة لتناوله بكميات كبيرة .

طرق إضافة الجزر للنظام الغذائي

يُمكن اتباع بعض التعليمات لإضافة الجزر للنظام الغذائي اليومي من أهمها ما يلي :

  • غمس شرائح الجزر الطازجة أو المشوية بالحمص أو الزبادي.
  • تتبيل الجزر المسلوق أو  المطهو بالبخار أو المشوي وتقديمه كطبق جانبي.
  • إضافة الجزر كمكون جانبي لبعض أنواع الأطباق مثل بعض أنواع اليخنات والحساء والفطائر وغيرها.
  • إضافة الجزر الطازج المبشور لبعض أنواع السلطات أو الشوربات.
  • تناول الجزر على شكل عصير منفرداً أو إضافته لبعض أنواع العصائر الطبيعية.

فوائد عسل الصال

فوائد عسل الصال

فوائد عسل الصال

عسل الصال هو عسل يمني نادر يستخرج من محافظة حضرموت ويسمي أيضاً أو بعسل الأثل ويعد من أفضل وأجود أنواع العسل ويتميز بقوام سميكاً نسبًا ولونه الغامق يشبه عسل السدر وهو يحتوي على العديد من العناصر الغذائية . والفوائد الصحية والجدير بالذكر أنه إلى الآن لا توجد العديد من الدراسات على فوائد عسل الصال وفيما يلي أهم هذه الفوائد:

– تسريع التئام الجروح والحروق

العسل يساعد على تسريع عملية التئام الجروح لأنه يحتوي على نوع من البروتين الذي يحفز من عملية التئام الجروح كما يساهم استخدام العسل على الجرح بالتقليل من خطر إصابة الجرح بالعدوى البكتيرية .

– التقليل من خطر الإصابة ارتداد المعدي المريئي

يساهم العسل على التخفيف من الارتداد العديد المريئي لأنه يعمل على تبطين المريء والمعدة مما يساعد علي تقليل من التدفق التصاعدي لحمض المعدة والطعام غير المهضوم.

– التقليل من خطر الإصابة بالإلتهابات

يحتوي العسل على مركب يسمى بيروكسيد الهيدروجين يساعد على تقوية جهاز المناعة وتقليل حدوث الالتهابات في الجسم .

– التخفيف من أعراض البرد

يساعد العسل على ترطيب الحلق والحد من نمو الميكروبات والتخفيف من حدة السعال خلال النوم حيث يساعد على التخفيف من أعراض البرد والسعال خاصة لدى الأطفال حيث يعمل على تحسين جودة النوم لديهم.

فوائد أخرى

يحتوي العسل على العديد من الفوائد الأخرى ومن أهمها ما التخفيف من بعض الاضطرابات التي يمكن للعسل التخفيف منها ولكن الجدير بالذكر أنه لا يوجد أبحاث ودراسات تؤكد هذة الفوائد وإثبات فاعليتها ومن أهم الفوائد ما يلي :

  1. الفواق.
  2. ضغط عصبي.
  3. ضعف العام.
  4. التبول في الفراش وكثرة التبول.
  5. رائحة الفم الكريهة.
  6. آثار صداع.
  7. ألم التسنين عند الأطفال الأكبر من عام واحد.
  8. الأكزيما والتهاب الجلد.
  9. الحروق والجروح والندبات.
  10. السعال والربو.
  11. اضطرابات النوم.
  12. مشاكل في الرؤية.
  13. قرحة المعدة
  14. الإسهال.
  15. التقيؤ.
  16. ضغط دم مرتفع.
  17. اليرقان.
  18. التهاب المفاصل.

محاذير عسل الصال

لا توجد محاذير محددة حول عسل الصال ولكن يعد من أنواع العسل التي تحتوي على بعض المحاذير إذ إنه توجد بعض الفئات التي يجب عليها الحذر واستشارة الطبيب المختص ومن أهم هذه الفئات ما يلي :

  • الرضع: عند تقديم العسل للرضع يمكن أن يعرضهم للتسمم الغذائي لذا لا يمكن تقديم العسل للأطفال دون سن عام واحد حيث يحتوي العسل على جزيئات من الغبار قد تحمل الجراثيم وبعض أنواع البكتيريا المسببة للأمراض ويفتقر الأطفال في هذا السن إلى القدرة على مقاومة هذه الجراثيم.
  • المصابون بالحساسية: سواء كانت تجاه العسل أو لسعات النحل أو حبوب اللقاح يجب أن يحذروا من تناول العسل إذ إنه يمكن أن يحتوي على حبوب اللقاح وغيرها مما قد يتسبب في رد فعل تحسسي خطير.

فوائد قشر الليمون المغلي

فوائد قشر الليمون المغلي

يمكن لتناول مغلي قشر الليمون الطازج أن يكون له بعض الفوائد الصحية للجسم ولكن لا توجد دراسات علمية كافية حول فوائد استهلاك مغلي قشر الليمون ومن بعض هذه الفوائد ما يأتي:

  • يعمل على تعزيز صحة الجسم لأنه مصدرًا غنيًا بالألياف الغذائية وفيتامين ج .
  • يحتوي قشر الليمون على مركبات تمتلك خصائص مضادة للجراثيم ممّا يمكن أن يُساهم في الحد من نمو الكائنات الحية الدقيقة في الفم وبالتالي التقليل من احتمالية إصابته بالأمراض .
  • يقلل من احتمالية الإصابة بالعديد من الأمراض المزمنة ويعزز صحة الجهاز المناعي وذلك لمحتواه الغني ببعض المركبات المضادة للأكسدة.
  • يساعد على  خفض مستويات الكوليسترول في الدم لذلك يحسن صحة القلب وذلك لأنه يحتوي علي مركبات الفلافونويد وفيتامين ج والبكتين.
  • يقلل من احتمالية الإصابة ببعض أنواع السرطان.
  • يساعد على تقليل حجم حصوات المرارة.

فوائد عامة لليمون

في السطور القادمة أهم الفوائد العامة لاستهلاك الليمون :

  • يقلل من احتمالية الإصابة بالسكتات الدماغية، وبعض أنواع السرطان.
  • يخفض المستويات المرتفعة من ضغط الدم.
  • يُحافظ على صحة البشرة ونضارتها.
  • يُخفف من الأعراض المرافقة للربو.
  • يزيد من كفاءة امتصاص الجسم للحديد.
  • يُعزز صحة الجهاز المناعي.
  • يزيد من احتمالية فقدان الوزن.

أضرار ومحاذير استهلاك قشر الليمون

ظهرت العديد من الدراسات أثبتت أن استهلاك قشر الليمون بكمياتٍ معتدلة أمرًا غير ضارًا للمعظم إذ لم تظهر أي آثار جانبية ناتجة عن استهلاكه ولكن يُنصح بغسله جيدًا للتأكد من نظافته .ولكن توجد بعض الفئات التي يجب عليها الحذر واستشارة الطبيب قبل استهلاك الليمون خاصة بكميات كبيرة:

  • الحوامل والمرضعات: لا توجد دراسات علمية كافية حول تأثير استهلاك الليمون بكمياتٍ كبيرة خلال هاتين الفترتين
  • الذين يعانون من حرقة المعدة: يمكن أن يؤدي استهلاك الليمون إلى زيادة إنتاج حمض المعدة مما يؤدي إلى سوء حالة المعدة لذلك يجب إستشارة الطبيب .
  • الذين يعانون من تقرحات الفم: يمكن أن يؤدي استهلاك الليمون إلى زيادة الشعور بالوخز والحرقة في الفم عند استهلاكه .

استخدامات أخرى لقشر الليمون

قشر الليمون له استخدامات عديدة غير الشراب من أهمها ما يأتي :

  • مقشر للجسم: يتم استخدام قشر الليمون في العديد من الوصفات الخاصة بتقشير الجسم.
  • مقشر ومنظف للوجه.
  • منظف متعدد الاستخدامات: يمكن إضافة قشر الليمون مع الخل الأبيض والماء واستخدام المزيج لتنظيف الأسطح المختلفة.
  • مزيل للروائح: يتم وضع قشر الليمون لإزالة الروائح الكريهة من الثلاجة.
  • مُنظف للأواني المصنوعة من الستانليس ستيل؛ وذلك من خلال نشر الملح فوق البقع ثم فركها بقشر الليمون.

 

فوائد عصير الليمون على الريق

فوائد عصير الليمون على الريق

هل هناك فوائد لعصير الليمون على الريق؟

يحتوي عصير الليمون على العديد من الفوائد الصحية ويمكن تحضيره باردًا أو ساخنًا من خلال إضافة عصير الليمون إلى كوب من الماء ويمكن تحليته بالعسل ولكن لا توجد معلومات علمية مؤكدة حول ما إذا كان هناك فوائد خاصة يمكن لتناول عصير الليمون على الريق أو في أي وقت آخر خلال اليوم.

فوائد عصير الليمون

في السطور القادمة أهم فوائد عصير الليمون : 

– يدعم صحة القلب

يحتوي الليمون على نسبة عالية من فيتامين ج الذي يعد مصدر مضادة للأكسدة التي تساعد في التقليل من احتمالية الإصابة بأمراض القلب كما يحتوي على نسبة عالية من الألياف الغذائية التي تساهم على خفض نسبة الكوليسترول الضار في الدم مما يقلل من خطر الإصابة بتصلب الشرايين .

– يدعم صحة الجهاز الهضمي

يحتوي الليمون على نسبة عالية من الألياف الغذائية وخاصة القابلة للذوبان والتي تساهم في تحسين عملية الهضم وتحسين حركة الأمعاء من يقلل من احتمالية الإصابة بالإمساك وغيرها من مشاكل الجهاز الهضمي .

– غني بمضادات الأكسدة

يحتوي الليمون على فيتامين ج الذي يمتلك خصائص مضادة للأكسدة بالإضافة إلى احتوائه على مركبات تسمى بالفلافونيد التي تمتلك تأثيراً مضادة للأكسدة والالتهابات التي تساهم في حماية خلايا الجسم من التلف الناتج عن الجذور الحرة المسببة للإجهاد التأكسدي الذي يوفر بيئة لزيادة احتمالية الإصابة بالأمراض مثل السكري والتهاب المفاصل والأمراض المناعة وغيرها .

– يدعم خسارة الوزن

يحتوي الليمون على البكتين الذي يساهم في تعزيز الشعور بالشبع مما يقلل من السعرات الحرارية المستهلكة خلال اليوم الأمر الذي يساعد على استخدام الدهون المخزنة كمصدر للطاقة لتعويض نقص استهلاك السعرات الحرارية مما يساعد على خسارة الوزن .

– يقلل من خطر الإصابة بفقر الدم

يساعد فيتامين ج الموجود في الليمون الجسم على تحسين عملية امتصاص الحديد من الطعام مما يساعد في الحفاظ على مستويات الحديد الطبيعية في الدم الأمر الذي يساعد على التقليل من احتمالية الإصابة بفقر الدم .

– يقلل من خطر الإصابة بحصوات الكلى

يحتوي الليمون على حمض الستريك الذي يساعد على توفير بيئة تمنع من تكون الحصوات من خلال تقليل حموضة البول

– تحسين مظهر البشرة

يساعد فيتامين ج المتوفر بكثرة في الليمون على تعزيز إنتاج الكولاجين وهو بروتين المكون للبشرة مما يمنح البشرة مظهرًا أكثر مرونة كما يساعد على التأخير من ظهور علامات تقدم البشرة مثل التجاعيد والخطوط الدقيقة.

– يخفض ضغط الدم

يحتوي الليمون على الكالسيوم والبوتاسيوم الذي يساعد على توسيع الشرايين مما يساعد على خفض ضغط الدم المرتفع .

– تقوية المناعة

يساعد فيتامين ج ومضادات الأكسدة الموجودة في الليمون على تعزيز جهاز المناعة في الجسم والتقليل من التعرض للالتهابات خاصة التهابات الجهاز التنفسي ونزلات البرد .

فوائد الثوم مع الزبادي

فوائد الثوم مع الزبادي

هل يفيد تناول الثوم مع الزبادي؟

لتناول كل من الثوم والزبادي فوائد عديدة للجسم ومن أهمها ما يلي في السطور القادمة : 

  • تعزيز عمل جهاز المناعة:

 يساهم الثوم في تحفيز جهاز المناعة وتقليل خطر الإصابة بالأمراض المزمنة وكذلك الأمر بالنسبة للزبادي الّذي قد يحقق ذلك من خلال توفير الفيتامينات والمعادن والبروبيوتك .

توفير خصائص مضادة للالتهابات:

الثوم ملئ بخصائص مضادة للالتهابات . 

  • تحسين صحة القلب:

يساعد الثوم في تحسين صحة القلب حيث أنه له تأثير إيجابي على ضغط الدم والشرايين .

  • تحسين صحة الجهاز الهضمي:

يحتوي اللبن الزبادي على البروبيوتك لذلك يساهم اللبن الزبادي في تخفيف المشكلات الهضمية كالانتفاخ والإسهال والإمساك  .

  • المساعدة على التحكم في الوزن:

يحتوي اللبن على البروتينات الّتي تساهم في تعزيز الشعور بالشبع .

  • خفض ضغط الدم:

 يساهم الثوم في خفض ضغط الدم لدى المصابين بارتفاع الضغط .

هل تناول الثوم مع الزبادي آمن؟

أن تناول الثوم مع الزبادي آمنا بشكلٍ عام فقد يسبب الثوم آثارًا جانبية مثل رائحة الفم الكريهة وحرقة المعدة والغازات والإسهال لكنه قد يسبب آثارًا جانبية أكثر خطورة في بعض الحالات كزيادة خطر النزيف لدى البعض أو الحساسية.

وأما عن الزبادي فهو يعد آمنا بشكلٍ عام لكن يجب الحرص على اختيار الزبادي غير المحلى وتجربة كمية قليلة منه في البداية لأن البعض قد يعاني من حساسية الحليب التي قد تؤدي علي عدم تحمل اللاكتوز .

هل توجد فئات عليها تجنب هذا المزيج؟

الثوم قد يزيد من خطر النزيف لدى البعض فيوصى باستشارة الطبيب قبل تناوله من قِبل الأشخاص الذين يعانون من اضطرابات نزف الدم وارتفاع ضغط الدم واستخدام الأدوية الّتي تخفض من الضغط، لأن الثوم قد يزيد من تأثيرها 

والأشخاص الّذين يعانون من حساسية الحليب إلى تجنب استهلاك اللبن واستشارة الطبيب في هذه الحال .

كيفية تحضير مزيج الثوم والزبادي؟

يمكن إضافة القليل من الثوم إلى الزبادي بالطريقة المعروفة ويمكن تحضير صلصة الثوم والزبادي التي يمكن تناولها مع الأكل اليومي وتحتاج هذه الوصفة إلى المكونات التالية : 

  • ½ كوب من الزبادي خالي الدسم.
  • 2 ملعقة كبيرة من الحليب قليل الدسم.
  • ½ 1 ملعقة كبيرة من عصير الليمون.
  • 1 ملعقة صغيرة من العسل.
  • 1 ملعقة صغيرة من زيت الزيتون.
  • ½ ملعقة صغيرة من الأوريجانو (الزعتر البري) المجفف.
  • ½ ملعقة صغيرة من الثوم المفروم.
  • يخلطوا جميعا مع بعض جيدا ًمع إضافة نكهة الملح والفلفل أسود .

فوائد زيت الزيتون للعين

فوائد زيت الزيتون للعين

زيت الزيتون

هو عبارة عن زيت يتم الحصول عليه من خلال عصر أو ضغط ثمار أشجار الزيتون ويعتبر من الزيوت الطبيعية والنباتية المهمة. ونجد الكثير من الشعوب العربية يزرعون أشجار الزيتون سواء في مزارعهم أو في حدائق المنزل ويحتوي زيت الزيتون على الكثير من الفيتامينات والأحماض الأمينيّة وغيرها من العناصر الغذائية التي تفيد الإنسان ويعتبر زيت الزيتون الأصلي من أفضل أنواع الزيوت النباتية كونه يحتفظ بكل خواصه الغذائية والصحية لأكبر فترة ممكنة مقارنة مع باقي الزيوت الأخرى.

فوائد زيت الزيتون للعين

تناول زيت الزيتون له فوائد صحية عديدة للعيون مثل: تحسين صحة البصر حيث أنه غني بالفيتامينات المهمة لصحة البصر ويساعد على تقليل خطر الإصابة بالضمور البقعي المرتبط بالتقدم بالسن كما يمكن استخدامه بشكل موضعي بوضع القليل منه على قطنة واستخدامه لإزال المكياج عن الوجه والعيون أو استخدامه كمرطب للوجه والمنطقة تحت العيون للمساهمة في الحفاظ على رطوبتها وتقليل ظهور التجاعيد ونتناول في السطور القادمة أهم فوائد زيت الزيتون للعين:

  1. تعزيز صحة العيون : يعمل زيت الزيتون على تخفيف آثار الشيخوخة على العين وذلك لأنه يحتوي على البوليفينول ومضادات الأكسدة الموجودة فيها وينصح بزيت الزيتون البكر ذو الجودة العالية نظراً لأن نسبة عالية من مضادات الأكسدة الموجودة في زيت الزيتون يتم فقدانها أثناء عملية التكرير .
  2. تقليل خطر الإصابة بالضمور البقعي المرتبط بالعمر: تناول زيت الزيتون يساعد في تعزيز مستويات أحماض أوميغا 3 الدهنية التي تتواجد بصورةٍ طبيعية في العين ومهمة للرؤية .
  3. تخفيف مشاكل العيون: بما في ذلك: جفاف العيون والتهاب غدد العين المنتجة للدموع .
  4. تخفيف التجاعيد والخيوط الدقيقة المحيطة بالعين : يعود ذلك لاحتواء زيت الزيتون على مضادات الأكسدة ويمكن استخدامه لهذا الغرض من خلال دهن المنطقة المحيطة بالعين باستخدام زيت الزيتون ليلاً قبل النوم أو بعد التعرض لأشعة الشمس .
  5. تسهيل ازالة مكياج العيون : يساعد زيت الزيتون على تفتيت المواد المقاومة للماء الموجودة في مكياج العيون مما يساعد إزالته ومسحه بسهولة من خلال إضافة بضع قطرات من زيت الزيتون إلى قطعة قطن ومسح العين برفق .

فوائد زيت الزيتون الأخرى

لزيت الزيتون فوائد أخرى منها ما يلي : 

  1. يساهم زيت الزيتون في تقليل مستويات الكوليسترول الضار في الجسم : لأنه غني بالدهون الأحادية الصحية ومصدر غني بالكوليسترول الجيد .
  2. تقليل خطر الإصابة بالأمراض المزمنة : زيت الزيتون يحتوي على نسب مرتفعة من مضادات الأكسدة وقد توصل الخبراء إلى أنه قد يقلل أو يؤخر فرصة الإصابة بأمراض القلب والسكر ومرض الزهايمر والسرطانات 
  3. تعزيز عملية الهضم وصحة الجهاز الهضمي: زيت الزيتون فعال في تخفيف الإمساك حيث أنه يسهل حركة الطعام عبر القولون ويسرع من حركة الأمعاء وبالتالي فهو فعال كذلك في تسهيل امتصاص الفيتامينات والعناصر الغذائية في الجهاز الهضمي .
  4. تحسين الصحة النفسية وتخفيف الاكتئاب: ويعود ذلك إلى قدرته على تعزيز مستويات السيروتونين (هرمون السعادة) في الجسم .
  5. تعزيز صحة الدماغ والذاكرة: يحتوي زيت الزيتون على كميات جيدة من أحماض أوميغا 3 وأوميغا 6 الدهنية 
  6. تعزيز صحة البشرة والشعر: زيت الزيتون مصدراً غنياً بفيتامينات (هـ) و (ك) وهذه الفيتامينات ذات فائدة في تجديد ومعالجة تلف البشرة والشعر .
  7. تقوية المناعة: زيت الزيتون غنياً بفيتامين (هـ) القابل للذوبان في الدهون وهذا الفيتامين مهم في تحقيق الوقاية من الأمراض نظراً لقدرته على تعزيز المناعة .
  8. تخفيف الالتهابات في الجسم: زيت الزيتون مفيد لتخفيف أعراض الأمراض الالتهابية كمرض التهاب الأمعاء ومرض الروماتيزم