انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
مقادير الكفتة
| - | 1 كيلو صدور دجاج | |
| - | 1 كوب بقدونس مفروم | |
| - | ¼ كوب نعناع مفروم | |
| - | 2 بصل مفروم | |
| - | 2 فلفل اخضر مفروم | |
| - | 4 فص ثوم مفروم | |
| - | ½ 1 ملعقة صغيرة ملح | |
| - | 1 ملعقة صغيرة بهارات | |
| - | ½ ملعقة صغيرة فلفل أسود |
مقادير الحشو
| - | 3 طماطم |
مقادير المرقة
| - | ½ كوب عصير ليمون | |
| - | ½ كوب ماء | |
| - | 2 فص ثوم مفروم | |
| - | 2 ملعقة كبيرة دبس رمان | |
| - | ½ ملعقة صغيرة بهارات | |
| - | ½ ملعقة صغيرة هيل مطحون |
الطريقة
- سخني الفرن لدرجة حرارة 180 مئوية ..
- في وعاء عميق اخلطي مكونات الكفتة جيداً وقطعيها إلى أصابع وضعيها في صينية الفرن متراصة بجانب بعضها بشكل دائري.
- قطعي الطماطم إلى شرائح نصف دائرية.
- ضعي شرائح الطماطم بين أصابع الكفتة بحيث تتلاصق الشرائح مع الكفتة ويجب أن يكون الجزء المقطوع من الطماطم إلى أسفل.
- في بولة ضعي عصير الليمون والدبس والثوم والبهار والهيل والماء وقلبي ليختلط ثم وزعيه على الكفتة.
- أدخلي الصينية في الفرن لمدة ساعة لتنضج ويتحمر سطحها.
- قدمي الكفتة مع الأرز أو الخبز.
عدد الأفراد
3وقت الإعداد
15 دقيقةوقت الطبخ
1 ساعاتمشاركة & طباعة
المفضلة
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات