أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل السبانخ مع الارز واللحمة المفرومة

طريقة عمل السبانخ مع الارز واللحمة المفرومة

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-¼ كيلو لحم مفروم
‏-10 حزمة سبانخ
‏-1 حزمة كزبرة مفرومة
‏-2 فص ثوم مفروم
‏-1 بصل مفروم
‏-2 معلقة كبيرة زيت
‏-1 معلقة كبيرة سمن
‏-1 معلقة صغيرة فلفل أسود
‏-1 معلقة صغيرة السبع بهارات
‏-ملح - حسب الرغبة

الطريقة

  1. في وعاء نغسل السبانخ جيداً ونقطعها خشن ونضعه جانباً.
  2. في قدر عميق نحمي السمن والزيت ونضيف البصل ونقلب حتى تذبل ثم نضيف الثوم المهروس ونقلب لدقيقة.
  3. علي حرارة هادئة نضيف الكزبرة ونقلب جيداً ثم نضيف اللحمة ونحركها من حين لآخر حتى تنضج تماماً.
  4. نضيف السبانخ على حرارة عالية لعشر دقائق مع التقليب من حين لآخر ثم نتركه على حرارة هادئة لمدة 15 دقيقة حتى يذبل وينضج تماماً.
  5. يوضع السبانخ في طبق التقديم ويزين بشرائح الليمون ويقدم مع الأرز بالشعيرية.

‎عدد الأفراد

5

وقت الإعداد

15 ‎دقيقة

وقت الطبخ

40 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً