طريقة عمل جمبري مشوي بالريحان والثوم

المقادير

الطريقة  

1. في وعاء عميق ضعي الثوم و زيت الزيتون و صوص الطماطم و الخل.
2. اضيفي الملح و الريحان و الشطة الى مزيج الثوم وقلبي ثم أضيفي الجمبري و قلبيه في التوابل جيدا ثم غطيه.
3. ضعي الجمبري في الثلاجة لمدة نصف ساعة مع تقليبه مرة واحدة ثم وضعه في الثلاجة مرة اخرى.
4. سخني الجريل على درجة حرارة متوسطة ثم ضعي القليل من الزيت على الجريل.
5. ضعي الجمبري في العيدان الخشبية ثم ضعيه على الجريل لمدة 3 دقائق لكل جانب.
6. قدمي الجمبري المشوي بالريحان والثوم مع شوربة السي فوود و الأرز.