انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
المقادير
| - | ½ كيلو لحم مفروم | |
| - | 3 كوب مرقة لحم | |
| - | 1 كوب طماطم شيري | |
| - | 3 بطاطس مقطعة | |
| - | 1 ثبصل مفروم | |
| - | 2 فلفل ألوان مقطع | |
| - | 2 فص ثوم مفروم | |
| - | 1 بيض | |
| - | 3 ملعقة كبيرة صلصة طماطم | |
| - | 3 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم | |
| - | 3 ملعقة كبيرة بقسماط مطحون | |
| - | 1 ملعقة صغيرة ملح | |
| - | ½ ملعقة صغيرة كمون | |
| - | ½ ملعقة صغيرة فلفل أسود |
الطريقة
- في وعاء ضعي اللحم و البصل و البقدونس و البيض و قلبي جيداً.
- أضيفي البقسماط المطحون و الكمون و الملح و الفلفل الأسود المطحون و الفلفل الأخضر الحار الى خليط اللحم و اخلطي المزيج بيديكي جيداً ثم قومي بتشكيل اللحم على هيئة كرات.
- ضعي مقلاة على حرارة متوسطة سخني القليل من الزيت ثم ضعي كرات الكفتة وقلبيها باستمرار حتى تنضج.
- في وعاء على حرارة متوسطة ضعي المرقة و الصلصة و اتركي المزيج حتى يغلي.
- ضعي كرات الكفتة في الوعاء على المرقة ثم اضيفي البطاطس و الثوم و الطماطم شيري و الفلفل الألوان و قلبي المزيج برفق ثم اتركيه لمدة من 15 – 20 دقيقة حتى ينضج.
- قدمي الكفتة بالبطاطس التركية مع الأرز بالشعيرية المصري والسلطة الخضراء.
عدد الأفراد
4وقت الإعداد
20 دقيقةوقت الطبخ
25 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات