أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل الدجاج بالبروكلي والفطر

طريقة عمل الدجاج بالبروكلي والفطر

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-3 قطع صدر دجاج مقطع مكعبات
‏-½ فنجان خل
‏-2 معلقة كبيرة زيت سمسم
‏-1 معلقة كبيرة ثوم مهروس
‏-½ 1 معلقة صغيرة صويا صوص
‏-1 معلقة صغيرة زنجبيل بودرة
‏-1 معلقة صغيرة ملح

مقادير الصوص

‏-2 كوب بروكلي مقطع ومسلوق
‏-½ 2 كوب نشاء مذاب في ½ كوب ماء
‏-1 كوب فطر طازج مقطع
‏-1 كوب ماء مغلي
‏-¼ كوب صويا صوص
‏-2 مكعب ماجي
‏-½ 1 معلقة كبيرة عسل
‏-1 معلقة صغيرة شطة سائلة

الطريقة

  1. نتبل قطع الدجاج بالخل والصويا صوص والملح والثوم والزنجبيل ونتركهم ربع ساعة.
  2. في مقلاة كبيرة نضع زيت السمسم و نشوح الدجاج حتى يكسب لوناً ثم نضعه جانباً.
  3. في نفس المقلاة نضع الماء المغلي به مكعبين ماجي ونقلب.
  4. ثم نضيف العسل والصويا صوص والشطة والفطر والبروكلي ونقلب ونتركهم يغلوا معاً.
  5. ثم نضيف عليهم الدجاج الذي شوحناه ونقلبهم حتى تنضج المكونات جيداً.
  6. أخيرا نضيف النشاء والماء ونقلب ونتركهم حتي تتجانس المكونات مع بعضها.
  7. ثم نضع الخليط في طبق التقديم وتقدم مع أرز أبيض.

‎عدد الأفراد

3

وقت الإعداد

15 ‎دقيقة

وقت الطبخ

35 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً