أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل صينية البروكلي بالصوص الابيض

طريقة عمل صينية البروكلي بالصوص الابيض

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-1 كيلو بروكلي مقطع
‏-1 بصل مفروم
‏-3 فلفل أخضر حار مفروم
‏-1 فلفل أحمر مفروم
‏-3 ملعقة كبيرة زيت زيتون
‏-1 ملعقة كبيرة حليب
‏-1 ملعقة صغيرة ملح

مقادير الصوص

‏-2 كوب حليب
‏-3 بيض
‏-3 بيض
‏-1 بيكنج باودر
‏-5 ملعقة كبيرة زيت زيتون
‏-4 ملعقة كبيرة دقيق
‏-1 ملعقة صغيرة ملح
‏-1 ملعقة صغيرة شبت

الطريقة

  1. في قدر عميق نغلي ماء ونضيف الملح والحليب ونضيف البروكلي  .
  2. نتركها على الحرارة لحوالي 7 دقائق حتى تصبح طرية .
  3. نضع في مقلاة البصل والفلفل الأحمر والأخضر وزيت الزيتون ونقلب حتى تذبل .
  4. ندهن صينية أو طبق بايركس بالزيت ثم نضيف البروكلي والخضار ونحرك .
  5. نضع في وعاء البيض ونخفق ثم نضيف الحليب وزيت الزيتون والدقيق  والملح والبيكنج باودر والشبت ونحرك جيداً  لعمل  الصوص .
  6. نصب الصوص فوق الخضار ثم نضع برش الشيدر ونضع الصينية بالفرن على حرارة 200 لمدة 25 دقيقة .
  7. نخرجها من الفرن ونقطعها حسب الذوق وبذلك تكون جاهزة للتقديم .

‎عدد الأفراد

5

وقت الإعداد

15 ‎دقيقة

وقت الطبخ

35 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً