انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
المقادير
| - | ½ كيلو لحمة مكعبات | |
| - | ½ كيلو بطاطس مكعبات | |
| - | ½ كيلو بصل شرائح | |
| - | 1 كوب ماء مغلي | |
| - | 5 فص ثوم شرائح | |
| - | 3 ملعقة كبيرة سمن | |
| - | ½ 1 ملعقة صغيرة ملح | |
| - | ½ ملعقة صغيرة فلفل أسود | |
| - | ½ ملعقة صغيرة بهارات | |
| - | رشة جوزة الطيب |
الطريقة
- يوضع السمن في إناء على حرارة متوسطة ويضاف إليه البصل ويقلب حتى يذبل.
- يضاف الثوم ويقلب مرة أخرى ليتشوح.
- تضاف قطع اللحم وتقلب حتى يتغير لونها.
- تتبل بالملح والفلفل الأسود وجوزة الطيب والبهارات ويخلط جيداً.
- تقلب من وقت لآخر لمدة 20 دقيقة وحتى تبدأ اللحم في النضج.
- تضاف الماء المغلي والبطاطس وتقلب جيداً.
- ثم تغطى وتترك على حرارة هادئة لمدة 15 دقيقة.
- يسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية ويدهن طاجن الفرن بالسمن.
- يوضع الخليط في الطاجن ويدخل الفرن لمدة 30 دقيقة حتى ينضج.
- يخرج من الفرن ويقدم ساخن مع الأرز.
عدد الأفراد
3وقت الإعداد
20 دقيقةوقت الطبخ
30 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات