- سخني الفرن على درجة حرارة 170 مئوية.
- في وعاء للخفق، ضعي البيض والسكر وباستخدام المضرب الكهربائي، اخفقي المكونات جيداً.
- أضيفي برش البرتقال، وعصير البرتقال، والحليب، والزيت النباتي، واخفقي من جديد.
- في وعاء جانبي نخلي كلاً من المكونات الجافة وهي: الدقيق والفانيليا والبيكنج باودر وأضيفي المكونات على المكونات السائلة واخفقي حتى تمتزج مكونات الكيك مع بعضها البعض جيداً.
- ادهني قالب الكيك بالقليل من الزبدة ورشة دقيق ثم ضعي فيه مزيج الكيك.
- أدخلي القالب إلى الفرن لحوالي 40 – 45 دقيقة حتى ينضج ويصبح ذهبي اللون.
- أخرجي الكيك من الفرن واتركيه يبرد بشكل كامل ثم ضعيه في طبق التقديم وزينيه بالسكر البودرة حسب الرغبة.
المقادير
- | 3 كوب دقيق | |
- | 1 كوب سكر | |
- | 1 كوب حليب | |
- | 1 كوب عصير برتقال | |
- | ½ كوب زيت | |
- | 3 بيض | |
- | 2 مغلف فانيليا | |
- | 1 مغلف بيكينج باودر | |
- | 1 معلقة كبيرة برش برتقال | |
- | سكر البودرة - حسب الرغبة (للتزيين) |
لا يوجد تعليقات