أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل أومليت أسبانى

طريقة عمل أومليت أسبانى

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-5 بيضة بدرجة حرارة الغرفة
‏-½ كوب جبن جودة أو شيدر مبشورة
‏-½ حزمة بقدونس مقطع
‏-1 بصلة مفرومة
‏-1 جزر مبشور
‏-5 معلقة كبيرة حليب كامل الدسم
‏-1 معلقة صغيرة ملح
‏-10 زيتون اسود مقطع صغير
‏-3 معلقة كبيرة زيت
‏-1 فلفل أخضر مقطع صغير
‏-½ كوب مشروم مقطع صغير
‏-½ معلقة صغيرة فلفل اسود

الطريقة

  1. في وعاء عميق يخلط البيض مع اللبن والملح والفلفل الأسود جيدا جدا. ونضيف البقدونس والجبن ونخلط جيدا
  2. في وعاء على النار نضع الزيت والبصل المقطع ونشوحة حتى يصبح شفاف ثم نضع الجزر والمشروم والفلفل الأخضر ونشرح جيدا ثم نضيف الزيتون ونقلب
  3. نضيف البيض فوق الخضر ويترك دون تقليب ويغطى مدة دقيقتين ويترك على نار هادئة ثم يقلب على الجانب الأخر ويترك مدة دقيقة يقدم ساخنا.

‎عدد الأفراد

4

وقت الإعداد

10 ‎دقيقة

وقت الطبخ

10 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً