انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
المقادير
| - | 1 كيلو جمبري | |
| - | 1 بصل كبيرة مفروم | |
| - | 2 عود بصل أخضر مفروم | |
| - | 1 فلفل أخضر مفروم | |
| - | 1 فلفل أحمر مقطع | |
| - | 2 طماطم مفروم | |
| - | 3 فص ثوم مفروم | |
| - | 2 ملعقة كبيرة صلصة طماطم | |
| - | 1 ملعقة كبيرة شطة سائلة | |
| - | 1 ملعقة كبيرة زنجبيل مفروم | |
| - | 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون | |
| - | 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون | |
| - | 2 ملعقة كبيرة خل | |
| - | 2 ملعقة صغيرة كمون | |
| - | 1 ملعقة صغيرة بابريكا | |
| - | 1/2 ملعقة صغيرة شطة | |
| - | 1 ملعقة صغيرة كزبرة ناعمة | |
| - | 1 ملعقة صغيرة ملح | |
| - | 1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود | |
| - | 2 ورق لورا |
الطريقة
- في وعاء على النار يوضع الزيت حتى يسخن.
- يضاف إليه البصل والبصل الاخضر والثوم والزنجبيل ويقلب جيداً.
- يضاف الفلفل الرومي والفلفل الحار ويقلب مرة أخرى حتى يتشوح.
- تضاف الطماطم وتقلب جميع المكونات جيداً.
- يضاف الخل وعصير الليمون وصلصة الطماطم ويتبل الخليط بالملح والكمون والبابريكا والشطة والكزبرة والفلفل وورق اللورا وتقلب جيداً.
- يضاف الجمبري وتقلب جميع المكونات حتى تتجانس.
- يغطى ويترك على نار هادئة حتى ينضج.
- يوضع في الطبق ويقدم مع الأرز الأبيض .
عدد الأفراد
4وقت الإعداد
20 دقيقةوقت الطبخ
30 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات