- لتحضير العجينة: في وعاء ضعي كوب من الدقيق والخميرة والملح والسكر والماء الفاتر، واخلطي المزيج حتى يتماسك.
- غطي الوعاء بورق نايلون لاصق واتركيه جانباً لـ10 دقائق حتى تختمر العجينة.
- في وعاء ضعي الكمية المتبقية من الدقيق، وأضيفي المزيج السابق والزيت وحركي المزيج حتى يتماسك، ثم ادعكيه بواسطة يديك حتى تحصلي على عجينة متماسكة.
- شكلي كرات متساوية الحجم من العجينة وبواسطة النشابة إفردي كرات العجين على سطح العمل المنثور بالدقيق حتى تحصلي على شكل فطائر دائرية.
- ادهني العجين بصلصة الطماطم، وأضيفي جبن الموزاريلا والبيبيروني.
- حمي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية، وادهني صينية فرن بالقليل من الزيت.
- ضعي فطائر البيتزا على صينية الفرن، وأدخليها إلى الفرن لـ20-25 دقيقة حتى يذوب الجبن وتنضج البيتزا.
- قدمي فطائر البيتزا ساخنة.
المقادير
| - | ½ 1 كوب دقيق | |
| - | 2 كوب ماء فاتر | |
| - | ¼ كوب زيت | |
| - | 2 معلقة كبيرة سكر | |
| - | 1 معلقة كبيرة خميرة فورية | |
| - | ¼ معلقة صغيرة ملح |
مقادير الحشو
| - | ½ 1 كوب صلصة طماطم | |
| - | 1 كوب ببروني بقري مقطع شرائح | |
| - | 1 كوب جبن موزاريلا مبشور |
الطريقة
عدد الأفراد
8وقت الإعداد
20 دقيقةوقت الطبخ
40 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات