أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل شوربة الجرجير بالبقدونس

طريقة عمل شوربة الجرجير بالبقدونس

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-1 حزمة جرجير
‏-1 حزمة بقدونس
‏-1 بصل مفروم
‏-4 فص ثوم مهروس
‏-1 مكعب مرق خضار
‏-4 كوب ماء
‏-1 كوب كريمة طبخ
‏-ملح - حسب لرغبة
‏-فلفل اسود - حسب الرغبة
‏-بقدونس مفروم - حسب الرغبة (للتزيين)

الطريقة

  1. يغسل الجرجير والبقدونس جيداً.
  2. يوضع البصل في الكبة، ويضاف إليه الثوم والجرجير والبقدونس ويفرم جيداً حتى ينعم.
  3. يوضع الخليط في وعاء على النار لمدة 10 دقائق.
  4. تضاف الكريمة ويتبل الخليط بالملح والفلفل الأسود ومرقة الخضار، وتقلب جيداً.
  5. تترك على النار حتى تغلي وتثقل قليلاً.
  6. توضع في الأطباق وتزين بالبقدونس.
  7. تقدم ساخنة مع التوست المحمص.

‎عدد الأفراد

4

وقت الإعداد

10 ‎دقيقة

وقت الطبخ

20 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً