أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل شوربه بروكلي مع الكريمه

طريقة عمل شوربه بروكلي مع الكريمه

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-500 جرام بروكلي مقطع
‏-½ 1 لتر مرق دجاج
‏-1/3 كوب كريمة طبخ
‏-1 بصل مفروم
‏-3 معلقة كبيرة شوفان مطحون
‏-2 معلقة كبيرة زيت زيتون
‏-1 معلقة كبيرة زبدة بدرجة حرارة الغرفة
‏-ملح - حسب الرغبة

الطريقة

  1.  في قدر على حرارة متوسطة ذوبي الزبدة ثم أضيفي زيت الزيتون.
  2.  زيدي البصل وقلبي حتى يذبل.
  3.  أضيفي البروكلي وتبلي بالملح.
  4.  اتركي الخليط على حرارة متوسطة مع التقليب من حين لآخر حتى تذبل حبات البروكولي.
  5.  زيدي الشوفان ومرق الدجاج.
  6.  اتركي القدر على حرارة متوسطة حتى تنضج المكونات.
  7.  ارفعي القدر عن النار ثم اطحني الخليط بواسطة الخلاط اليدوي حتى تتجانس المكونات.
  8.  ضعي القدر مجدداً على حرارة متوسطة وأضيفي كريمة الطبخ.
  9.  حركي المزيج واتركيه حتى يغلي.
  10.  أسكبي شوربة البروكولي في طبق التقديم.

‎عدد الأفراد

4

وقت الإعداد

10 ‎دقيقة

وقت الطبخ

30 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً