أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل فطيرة ستيك بالفطر والبطاطس المهروسة

طريقة عمل فطيرة ستيك بالفطر والبطاطس المهروسة

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-2 شريحة ستيك مقطع
‏-1 علبة قشطة
‏-1 كوب فطر مقطع شرائح
‏-¼ كوب حليب
‏-2 بطاطس كبيرة مسلوقة
‏-1 مكعب مرق دجاج
‏-2 معلقة كبيرة زبدة (للبطاطس)
‏-1 معلقة كبيرة زبدة
‏-1 معلقة صغيرة ملح
‏-½ معلقة صغيرة فلفل اسود
‏-½ معلقة صغيرة فلفل اسود (للبطاطس)

الطريقة

  1. اهرسي البطاطس المسلوقة مع الملح والفلفل الأسود والزبدة والحليب جيداً، وضعيها جانباً.
  2. سخني مقلاة على حرارة متوسطة، وأضيفي لحم الستيك المقطع وقلبي حتى يصبح بني اللون.
  3. أضيفي مكعب مرق الدجاج والزبدة والفطر والفلفل الأسود وقلبي جيداً حتى تذبل المكونات وينضج الستيك ثم أضيفي القشطة.
  4. ادهني طبق فرن بالقليل من الزيت أو الزبدة، ووزعي خليط اللحم والفطر الكريمة.
  5. وزعي البطاطس المهروسة فوق طبقة الستيك، وأدخلي الطبق للفرن لمدة 15 دقيقة على حرارة 180 درجة.
  6. قدميه ساخناً.

‎عدد الأفراد

2

وقت الإعداد

10 ‎دقيقة

وقت الطبخ

20 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً