انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
المقادير
| - | 4 كوب دقيق | |
| - | 1 كوب حليب | |
| - | ¾ كوب زبدة بدرجة حرارة الغرفة | |
| - | ¼ كوب ماء | |
| - | 3 بيض | |
| - | 1 معلقة كبيرة سكر | |
| - | 2 معلقة صغيرة خميرة | |
| - | 1 معلقة صغيرة ملح |
مقادير الحشو
| - | 1 كوب طماطم مجففة منقوعة بالزيت | |
| - | 1 كوب ريحان | |
| - | 1 كوب جبن موزاريلا مبشور | |
| - | ½ كوب زبت زيتون | |
| - | ½ كوب كاجو محمص | |
| - | ¼ كوب جبن بارميزان مبشور | |
| - | 2 فص ثوم |
الطريقة
- ضعي في وعاء الدقيق. أضيفي البيض والزبدة والملح والحليب واخفقي حتى تتداخل المكونات.
- في وعاء صغير اخلطي الخميرة مع السكر والماء واسكبيها فوق مزيج الدقيق.
- ادعكي المكونات حتى تحصلي على عجينة متماسكة.
- غطي العجينة واتركيها تتخمر على حرارة الغرفة لـ90 دقيقة.
- لتحضير الحشوة، ضعي في وعاء الخلاط الكهربائي كل المكونات ما عدا الموزاريلا واهرسيها.
- مدي العجينة على سطح صلب منثور بالدقيق على شكل مستطيل. إدهني الحشوة على الوجه، أنثري جبن الموزاريلا ثم لفي العجينة على شكل رول.
- قطعي الرول في الوسط ثم شكلي العجينة الى ظفيرة وضعيها في صينية فرن مغلفة بورق زبدة.
- غطي الصينية واتركي العجينة ترتاح لـ30 دقيقة على حرارة الغرفة ثم اخبزيها على حرارة متوسطة لـ30 دقيقة. قدميها ساخنة.
عدد الأفراد
8وقت الإعداد
40 دقيقةوقت الطبخ
30 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات