- ضعي في وعاء الخلاط الكهربائي الدقيق الأسمر والدقيق الأبيض والسكر والخميرة والزيت والفلفل الأحمر والفلفل الأصفر.
- أضيفي الماء تدريجياً مع الدعك المستمر حتى تحصلي على عجينة متماسكة غير لاصقة.
- غطّي العجينة واتركيها في مكان دافئ حتى يتضاعف حجمها.
- مدي العجينة على سطح صلب وضعيها في صينية.
- وزعي الزيتون على وجهها مع الضغط قليلاً عليه حتى يدخل في العجينة.
- اخبزي الفوكاشيا في فرن محمى مسبقاً حتى تصبح ذهبية اللون ثم قدميها.
المقادير
| - | ½ 1 كوب دقيق أبيض | |
| - | ½ 1 كوب دقيق أسمر | |
| - | 4 معلقة كبيرة زيت زيتون | |
| - | 3 معلقة كبيرة زيتون منزوع النواة ومقطع شرائح | |
| - | 1 معلقة كبيرة فلفل أحمر مقطع مكعبات صغيرة | |
| - | 1 معلقة كبيرة فلفل أصفر مقطع مكعبات صغيرة | |
| - | 1 معلقة كبيرة سكر | |
| - | 1 معلقة كبيرة خميرة | |
| - | ماء دافئ - حسب الحاجة (للعجن) |
الطريقة
عدد الأفراد
4وقت الإعداد
20 دقيقةوقت الطبخ
40 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات