انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
المقادير
| - | 2 كوب دقيق | |
| - | 1 كوب ماء دافئ | |
| - | ¼ كوب زيت | |
| - | ½ 1 معلقة كبيرة خميرة | |
| - | 1 معلقة صغيرة سكر | |
| - | ¼ معلقة صغيرة ملح |
مقادير الحشو
| - | 300 جرام سبانخ مقطعة | |
| - | 1 بصل مفروم | |
| - | 1 طماطم مفرومة | |
| - | 2 معلقة كبيرة عصير ليمون | |
| - | 1 معلقة كبيرة زيت زيتون | |
| - | 1 معلقة صغيرة ملح | |
| - | ½ معلقة صغيرة سماق |
الطريقة
- في وعاء امزجي الدقيق والملح والسكر والخميرة حتى تتداخل المكونات.
- أضيفي الزيت وحركي الخليط.
- زيدي الماء تدريجياً مع العجن المستمر حتى تحصلي على عجينة متماسكة.
- غطي العجينة بواسطة قطعة قماش واتركيها جانباً حتى تتخمر.
- لتحضير الحشوة: في وعاء امزجي السبانخ والطماطم والبصل وزيت الزيتون وعصير الليمون ونكهي بالملح والسماق. اتركي الخليط جانباً لحوالى 30 دقيقة ثم ضعيه في مصفاة لتتخلصي من السوائل.
- إفردي العجينة على سطح صلب منثور بالقليل من الدقيق، قطعيها الى دوائر متساوية ثم ضعي القليل من الحشوة في وسط كل دائرة.
- شكلي دوائر العجين الى مثلثات ثم صفيها في صينية فرن مدهونة بالقليل من الزيت.
- أدخلي الصينية الى فرن محمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية حتى تصبح ذهبية اللون.
عدد الأفراد
4وقت الإعداد
40 دقيقةوقت الطبخ
20 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات