- ذوبي الزبدة في مقلاة غير لاصقة على النار.
- أضيفي الثوم الشرائح وقلبي.
- أضيفي حبات الكوسا الرقيقة وقلبيها مع الثوم والزبدة.
- بهري بالملح والفلفل الأسود والشطة البودرة والأعشاب الإيطالية، وحركي المكونات مع بعضها البعض حتى تتجانس وتستوي الكوسا.
- اسكبي الكوسا في طبق التقديم، وقدميها ساخنة أو دافئة حسب الرغبة.
المقادير
- | 4 كوسا مقطعة شرائح رفيعة | |
- | 2 فص ثوم مقطع شرائح | |
- | 50 جرام زبدة | |
- | 1 معلقة كبيرة أعشاب إيطالبة | |
- | 1 معلقة صغيرة ملح | |
- | ½ معلقة صغيرة فلفل اسود | |
- | ¼ معلقة صغيرة شطة بودرة |
الطريقة
الوصفات المشابهة:
طريقة عمل عصير الافوكادو بالزبادي
طريقة عمل روبيان مشوي بالتتبيلة
طريقة عمل طاجن مكرونة بالفراخ
طريقة عمل اللبن الرائب في المنزل
طريقة عمل رولات الباذنجان باللحمة المفرومة والموزاريلا
طريقة عمل أصابع الكبة المقلية
طريقة عمل كرات الدجاج المحشوة بالفستق الحلبي
طريقة عمل لحم بالبروكلي
طريقة عمل شاورما على الجمر
لا يوجد تعليقات