أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل بسبوسة بدون حليب

طريقة عمل بسبوسة بدون حليب

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-500 جرام سميد
‏-¾ كوب ماء مغلي
‏-¾ كوب سكر ناعم
‏-½ كوب زبدة
‏-3 معلقة كبيرة جوز هند مجروش
‏-طحينة - حسب الحاجة

مقادير الحشو

‏-1 كوب سكر
‏-1 كوب ماء
‏-½ 1 معلقة صغيرة عصير ليمون
‏-1 معلقة صغيرة خلاصة فانيليا

الطريقة

  1.  حمي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية. إدهني صينية فرن بالطحينة.
  2.  لتحضير البسبوسة: في وعاء ضعي السميد والسكر وجوز الهند. أضيفي الزبدة وفركي المكونات حتى تتداخل. زيدي الماء المغلي واخلطي المزيج حتى يتجانس.
  3.  إفردي مزيج البسبوسة في صينية فرن بقطر 26 سم. أدخليها إلى الفرن لـ30-35 دقيقة حتى يصبح وجه البسبوسة ذهبي.
  4.  لتحضير القطر: في قدر على حرارة متوسطة ضعي السكر والماء. أتركي المزيج على النار حتى يغلي ثم خففي النار واتركيه يغلي لـ5 دقائق. زيدي عصير الليمون والفانيليا ثم أطفئي النار.
  5.  أخرجي صينية البسبوسة من الفرن واسقيها بالقطر وقدميها

 

‎عدد الأفراد

10

وقت الإعداد

10 ‎دقيقة

وقت الطبخ

35 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً