طريقة عمل كورن فلور كيك

المقادير

الطريقة

1. بواسطة المضرب اليدوي نضرب الزبدة جيدا حتى تصير لينه.
2. ثم نضيف له السكر ونخفق حتى يصير القوام كريمي.
3. ثم نضيف البيض بالتدريج مع الاستمرار بالخفق.
4. فى وعاء اخر نخلط الباكينج بودر والدقيق والكورن فلور جيدا.
5. ثم نضيف خليط الدقيق للخليط السابق ونقلب جيدا.
6. ثم يصب الخليط فى قالب كيك به ورق الزبدة ومدهون بالزيت.
7. ثم يوضع فى الفرن عند درجة حرارة 180 لحين أن ينضج.
8. تستخرج الكيك من القالب وينزع ورق الزبد ثم تترك حتى تبرد وتقطع وتقدم.