أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل روبيان بالكاري للرجيم

طريقة عمل روبيان بالكاري للرجيم

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-500 جرام روبيان مقشر ومنظف
‏-4 فص ثوم مقطع شرائح
‏-1 بصل كبير مفروم
‏-¼ كوب زيت
‏-¼ كوب ماء
‏-1 طماطم مفرومة ناعماً
‏-2 معلقة كبيرة كزبرة خضراء مفرومة
‏-1 معلقة كبيرة معجون زنجبيل
‏-1 معلقة صغيرة بهارات المسالا الهندية
‏-1 معلقة صغيرة شطه مطحونة
‏-1 معلقة صغيرة كزبرة مطحونة
‏-½ معلقة صغيرة ملح
‏-½ معلقة صغيرة كركم

الطريقة

  1. سخني الزيت في قدر عميق على نار عالية وأضيفي البصل وحركيه حتى يصبح بني اللون.
  2. أضيفي معجون الزنجبيل والثوم الشرائح والكزبرة المفرومة والملح وحركي لمدة دقيقة.
  3. أضيفي الكركم وبهارات الماسالا والطماطم المقطعة والشطة المطحونة وقلبي لمدة دقيقتين.
  4. أضيفي الروبيان والماء وخففي حرارة النار واتركيه لمدة 8 – 10 دقائق حتى ينضج.
  5. ازيليه عن النار وزينيه بالكزبرة المفرومة وقدميه إلى جانب الأرز الأبيض.

‎عدد الأفراد

4

وقت الإعداد

20 ‎دقيقة

وقت الطبخ

40 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً