- سخني الزيت في مقلاة واسعة.
- أضيفي البصل وقلبي لمدة 3 دقائق.
- أضيفي الثوم والحمص وقلبي لمدة 5 دقائق.
- أضيفي الطماطم والملح والفلفل واتركي المزيج لمدة 10 دقائق حتى تتسبك الطماطم قليلاً.
- أضيفي البيض وغطي المقلاة واتركيه حتى ينضج بالدرجة المناسبة لك.
- قدميه ساخناً إلى جانب الخبز المحمص.
المقادير
- | 1 كوب حمص مسلوق ومصفي | |
- | 3 بيض | |
- | 4 فص ثوم مفروم | |
- | 2 طماطم مقشرة ومفرومة | |
- | 1 بصل مفروم | |
- | 2 معلقة كبيرة زيت زيتون | |
- | 1 معلقة صغيرة ملح | |
- | ½ معلقة صغيرة ملح |
الطريقة
الوصفات المشابهة:
طريقة عمل شكشوكة عدنيه مع الطماطم
طريقة عمل صينية سمك الماكريل بالفرن
طريقة عمل حلى القشد الملكي
طريقة عمل توابل جراما ماسالا الهندية
طريقة عمل دجاج مشوي بالبروكلي والبطاطس الحلوة
طريقة عمل شوربة البازلاء الخفيفة
طريقة عمل بيتزا المارجريتا
طريقة عمل ايدام لحم بالخضار دايت
طريقة عمل شوربة الدجاج بالشعيرية للرجيم
لا يوجد تعليقات