انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
المقادير
| - | 4 قطع لحم موزات | |
| - | 6 بطاطس مقطعة شرائح | |
| - | 4 طماطم مقشرة ومفرومة | |
| - | 4 فص ثوم مقطع شرائح | |
| - | 2 بصل مفروم | |
| - | 2 كوب ماء | |
| - | 2 معلقة كبيرة زيت زيتون | |
| - | 1 معلقة كبيرة بهارات مشكلة | |
| - | 1 معلقة كبيرة أوريغانو مجفف | |
| - | 1 معلقة كبيرة ريحان مجفف | |
| - | 2 معلقة صغيرة ملح | |
| - | 1 معلقة صغيرة بابريكا | |
| - | 1 معلقة صغيرة قرفة | |
| - | ½ معلقة صغيرة فلفل اسود |
الطريقة
- يثبت الرف الشبكي الأوسط في الفرن، الذي يسخن على حرارة 180 درجة مئوية.ويحضر طبق فرن مناسب، للتقديم.
- يضاف كل من البهارات المشكلة والملح والفلفل الأسود والبابريكا والأوريغانو والقرفة في طبق، مع التقليب لتختلط، ثم تقسم إلى نصفين.
- توضع البطاطس، في طبق الفرن وتنثر نصف كمية البهارات عليها.
- تنثر الكمية الباقية من البهارات على لحم الموزات.
- يسخن الزيت في مقلاة، تشوح الموزات على جوانبها لتصبح بنية. ثم، توضع فوق البطاطس، في طبق الفرن.
- يوضع، في المقلاة ذاتها البصل والثوم ويشوحان ليذبلا قليلاً.ثم، تضاف البندورة ويسكب الماء.ويوزع هذا الخليط فوق اللحم الموزات.ويغلف طبق الفرن، بورق الألومينيوم.
- يطهى الطبق في الفرن لساعة ونصف الساعة.ثم، يبعد الألومينيوم قبل إخراج الطبق ببضع دقائق، وذلك ليتحمر قليلاً.ويقدم ساخناً.
عدد الأفراد
4وقت الإعداد
10 دقيقةوقت الطبخ
1 ساعاتمشاركة & طباعة
المفضلة
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات