أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل دجاج الروستو

طريقة عمل دجاج الروستو

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-4 معلقة كبيرة سمن
‏-1 معلقة صغيرة قرفة
‏-1 معلقة صغيرة زنجبيل
‏-1 معلقة صغيرة قرنفل مطحون
‏-1معلقة صغيرة جوزة الطيب
‏-1 معلقة كبيرة نعناع مفروم
‏-1 معلقة كبيرة ريحان مفروم
‏-1 معلقة صغيرة بهارات دجاج
‏-1 معلقة كبيرة بقدونس مجفف مفروك
‏-1 معلقة كبيرة بقدونس طازج مفروم
‏-1 دجاجة مخليه
‏-1 بصلة كبيرة مبشورة
‏-1 بيضة
‏-1معلقة صغيرة فلفل اسود

الطريقة

  1. نحضر المكونات ونخلطهم جيداً مع بعض بملعقة سمن واحده، نحضر الدجاجة المخليه ونحشيها ، وندهن الدجاجة بالسمن ونلفها بورق فويل.
  2. نحضر قالب ونضع فيها الدجاجة ونضعها في الفرن على درجة حرارة 220  لمدة ساعة، بعد ذلك نغلق الفرن ونشعل الشواية على نار هادئة حتى تحمر لمدة نص ساعة، وتقطع شرائح.

‎عدد الأفراد

4

وقت الإعداد

30 ‎دقيقة

وقت الطبخ

1 ساعات

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً