انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
المقادير
| - | 400 جرام مكرونة نودلز كوري | |
| - | 2 كوب مرق دجاج | |
| - | ¾ كوب معجون فول الصويا الاسود الكوري | |
| - | ½ كوب ملفوف مفروم | |
| - | ¼ كوب + 2 معلقة كبيرة زيت | |
| - | 2 معلقة كبيرة صلصة أويستر | |
| - | 2 معلقة كبيرة سكر | |
| - | 2 معلقة كبيرة نشاء ذرة مذوب في ربع كوب من الماء | |
| - | 1 معلقة كبيرة خل أرز | |
| - | 2 قطع لحم مقطع مكعبات | |
| - | 2 بصل كبير مفروم ناعماً | |
| - | 1 كوسا متوسطة | |
| - | 1 معلقة صغيرة زنجبيل مبشور | |
| - | ملح - حسب الرغبة | |
| - | فلفل اسود - حسب الرغبة | |
| - | 1 خيار مقطع شرائح رفيعة | |
| - | ¼ كوب لوز مجروش |
الطريقة
- في وعاء ضعي مكعبات اللحم والخل والزنجبيل والملح والفلفل الأسود. قلبي المكونات حتى تتداخل واتركي الوعاء جانباً.
- في قدر على حرارة متوسطة ضعي الزيت والسكر وصلصة الأويستر ومعجون فول الصويا الاسود الكوري. قلبي المزيج لـ3 دقائق ثم أطفئي النار.
- في قدر على حرارة متوسطة ضعي مكعبات اللحم وقلبيها حتى يتغير لونها. أضيفي البصل والملفوف والكوسا. قلبي المكونات حتى يذبل الخضار.
- زيدي مزيج معجون فول الصويا الاسود الكوري وقلبي المكونات حتى تتداخل. أغمري المزيج بالمرق. عندما يغلي المزيج، أتركيه على النار لـ3-4 دقائق.
- أضيفي مزيج نشاء الذرة وقلبي المكونات حتى تتداخل.
- زيدي النودلز واطهسها حتى تنضج.
- وزعي المزيج في أطباق التقديم. زيني بالخيار واللوز المجروش ثم قدمية.
عدد الأفراد
4وقت الإعداد
15 دقيقةوقت الطبخ
50 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات