أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل شوربة الحدائق

طريقة عمل شوربة الحدائق

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-2 كوب فاصوليا خضراء مقطعة قطع متوسطة
‏-2 كوب طماطم مقشرة ومقطعة مكعبات
‏-4 كوب ماء
‏-1 كوب كرات مقطع شرائح
‏-1 كوب حزر مقطع مكعبات صغيرة
‏-¼ كوب بقدونس مفروم
‏-2 بطاطس كبيرة مقشرة ومقطعة مكعبات متوسطة
‏-1 بصل كبير مفروم
‏-2 مكعب مرق دجاج مفروم
‏-4 معلقة كبيرة زيت
‏-1 معلقة كبيرة عصير ليمون
‏-1 معلقة صغيرة ثوم مفروم
‏-1 معلقة صغيرة ملح
‏-½ معلقة صغيرة فلفل اسود

الطريقة

  1. فى قدر على حرارة متوسطة سخني الزيت ثم أضيفي الكرات والبصل والثوم والجزر وقلبي لمدة 5 دقائق.
  2. أضيفي البطاطس والفاصوليا الخضراء وقلبي لمدة 3 دقائق ثم أضيفي الطماطم المفرومة وقلبي لمدة دقيقتين.
  3. أضيفي المرق والملح والفلفل الأسود ومكعب المرق وقلبي جيدًا ثم اتركيه حتى يغلي.
  4. غطي القدر واتركي الشوربة تغلي على نار هادئة لمدة 30 دقيقة.
  5. أضيفي البقدونس وعصير الليمون وقلبي جيدًا ثم قدميها ساخنة.

‎عدد الأفراد

6

وقت الإعداد

20 ‎دقيقة

وقت الطبخ

30 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً