انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
المقادير
| - | 1 دجاجة كاملة | |
| - | 2 كوب أرز بسمتي | |
| - | 6 كوب ماء | |
| - | 1 كوب زبيب | |
| - | 1 كوب صنوبر | |
| - | 1 كوب لوز مقشر | |
| - | ½ كوب زبدة | |
| - | ¼ كوب أوراق نعناع طازج | |
| - | ¼ كوب أوراق بقدونس طازج | |
| - | 1 بصل كبير مقطع ارباع | |
| - | 3 معلقة كبيرة قرفة مطحونة | |
| - | 2 عود قرفة | |
| - | 1 ورق غار | |
| - | 1 معلقة صغيرة ملح | |
| - | ½ معلقة صغيرة فلفل اسود |
الطريقة
- على نار متوسطة ضعي الماء والبصل وورقة الغار وعودي القرفة وأيضاً الملح والفلفل الأسود واتركيه حتى يغلي.
- أضيفي الدجاج ثم اتركيه على نار هادئة حتى ينضج.
- على نار متوسطة، ضعي الأرز و4 أكواب من مرق الدجاج والملح والفلفل الأسود والقرفة المطحونة وملعقة كبيرة زبدة وقلبي جيدًا ثم اتركيه حتى يغلي.
- غطي القدر واتركيه على نار هادئة حتى ينضج الأرز.
- انزعي الجلد والعظم وقطعي الدجاج إلى قطع متوسطة الحجم.
- على نار متوسطة ذوبي الزبدة ثم أضيفي الصنوبر واللوز وقلبيهما حتى يصبح لونهما ذهبياً.
- أضيفي الدجاج والزبيب ونصف كمية اللوز والصنوبر إلى الأرز وقلبي جيداً حتى تمتزج المكونات جيدًا.
- ضعي الأرز في أطباق التقديم وزينيه بباقي اللوز والصنوبر وأوراق النعناع والبقدونس.
- قدميه مع اللبنة أو الثومية.
عدد الأفراد
5وقت الإعداد
15 دقيقةوقت الطبخ
1 ساعاتمشاركة & طباعة
المفضلة
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات