أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل برجر هارديز

طريقة عمل برجر هارديز

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-800 جرام لحم مفروم
‏-300 جرام شوربة فطر معلبة
‏-1 كوب فطر مقطع شرائح
‏-¼ كوب زيت
‏-4 شرائح جبن سويسري
‏-4 خبز برجر مقطع نصفين
‏-1 معلقة صغيرة صلصة ورشسترشاير
‏-1 معلقة صغيرة فلفل اسود
‏-1 معلقة صغيرة بهارات برجر
‏-1 معلقة صغيرة ملح

الطريقة

  1. ‏ في قدر على حرارة متوسطة أخلطي شوربة الفطر وشرائح الفطر ‏وصلصة ورشسترشاير.‏
  2. ‏ أتركي المزيج على النار حتى الغليان وخففي النار وغلي المكونات ‏على حرارة هادئة.‏
  3. ‏‏ في وعاء اخلطي بهارات البرجر والملح والفلفل الأسود وتبلي ال‏لحم بالمزيج.‏
  4. ‏ قسمي لحم البرجر إلى 4 كرات متساوية الحجم ضعي كل من الكرات ‏في راحة يديك وضغطي عليها حتى تحصلي على شكل دائرة.‏
  5. ‏‏ في مقلاة على حرارة متوسطة إقلي كرات البرجر حتى تنضج من ‏الجهتين.‏
  6. ‏‏ ضعي قطعة من لحم البرجر على شريحة خبز وضيفي مزيج صلصة ‏الفطر وشريحة من الجبن على الوجه.‏
  7. ‏‏ عيدي الخطوة السابقة حتى انتهاء الكمية وقدمي البرجر ساخناً.‏

‎عدد الأفراد

4

وقت الإعداد

15 ‎دقيقة

وقت الطبخ

35 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً