انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
المقادير
| - | 500 جرام صدر دجاج مقطع | |
| - | 2 جزر مقطع | |
| - | 2 كوسا مقطعة | |
| - | 2 باذنجان مقطع | |
| - | 2 بطاطس صغيرة مقطعة أرباع | |
| - | 4 طماطم مقطعة مكعبات صغيرة | |
| - | 1 رأس ثوم مفروم | |
| - | 2 بصل كبير مفروم | |
| - | 2 حبة لومي | |
| - | 2 معلقة كبيرة معجون طماطم | |
| - | 2 معلقة كبيرة زيت | |
| - | 1 معلقة صغيرة ملح | |
| - | 1 معلقة صغيرة كركم | |
| - | ½ معلقة صغيرة فلفل اسود | |
| - | خبز مرقوق أي رقاق أو خبز عربي - حسب الحاجة | |
| - | لومي مطحون - حسب الرغبة (للتقديم) | |
| - | 1 بصل صغير مقطع شرائح رفيعة (للتقديم) |
الطريقة
- حمي الزيت النباتي في قدر وقلبي فيه البصل وتبلي بالفلفل الأسود.
- ضيفي الدجاج وغطي القدر وتركيه لحوالى 15 دقيقة.
- قلبي الدجاج وضيفي الثوم والطماطم المفرومة ومعجون الطماطم وحركي.
- ضيفي البطاطس والجزر والكوسا والباذنجان مع كوبين من الماء.
- ضيفي اللومي والملح حسب الرغبة.
- غطي القدر وتركي اليخنة تنضج.
- ضعي الخبز في قعر طبق التقديم.
- أسكبي فوقه اليخنة وقدمي إلى جانبه البصل مع رشة من اللومي.
عدد الأفراد
4وقت الإعداد
10 دقيقةوقت الطبخ
20 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات