انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
المقادير
| - | 2 قطعة دجاج | |
| - | 500 جرام بطاطس مقشرة ومقطعة قطع بيضاوية الشكل | |
| - | 500 جرام جزر مقشر ومقطع قطع بيضاوية الشكل | |
| - | 500 جرام كوسا مقطع قطع بيضاوية الشكل | |
| - | 300 جرام بصل صغير | |
| - | 200 جرام دقيق | |
| - | 100 مللي كريمة طازجة مصدر حيواني | |
| - | ½ كوب ماء | |
| - | 2 معلقة كبيرة زيت | |
| - | 2 معلقة صغيرة عصير ليمون | |
| - | 1 معلقة صغيرة ملح | |
| - | ½ معلقة صغيرة فلفل ابيض | |
| - | ½ معلقة صغيرة فلفل اسود |
الطريقة
- غمسي الدجاج بالدقيق والملح والفلفل الأبيض في وعاء.
- حمي الزيت في قدر على النار ثم ضعي فيه الدجاج.
- قلبي الدجاج حتى يبدأ بالاحمرار ثم ضيفي حبيبات البطاطس والبصل والجزر.
- تبلي بالملح والفلفل الأسود المطحون.
- غطي القدر لفترة دقيقتين ثم قلبي المقادير على الجهة الأخرى وتركيها مغطاة لدقيقتين إضافيتين.
- ضيفي ملعقة كبيرة من الدقيق على القدر وقلبي الخليط لحوالى الدقيقة.
- أسكبي الماء وحركي.
- ضيفي الكوسا قبل 10 دقائق من نضج الطبق وتركيها لتنضج بدورها.
- أسكبي الكريمة الطازجة.
- زيدي حرارة النار وتركي الطبق مغطى حتى يغلي مدة 5 إلى 8 دقائق.
- إنزعي القدر عن النار وضيفي فوقه ملعقة صغيرة من عصير الليمون.
- أسكبي الدجاج مع الخضار في طبق التقديم مع الصلصة على الوجه ويمكنكِ أن تزينيه بحبة فطر وعرق أخضر.
الوصفات المشابهة:
عدد الأفراد
2وقت الإعداد
20 دقيقةوقت الطبخ
25 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات