انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
المقادير
| - | 1 دجاج منزوع الجلد ومقطع أجزاء | |
| - | 2 بصل مقطع شرائح | |
| - | ¼ كوب عصير ليمون | |
| - | ¼ كوب زيتون أخضر منزوع النواة | |
| - | ¼ كوب ماء | |
| - | ¼ كوب زبيب | |
| - | 1/3 كوب زيت زيتون | |
| - | 2 معلقة كبيرة كزبرة مفرومة | |
| - | ½ 1 معلقة كبيرة بقدونس مفروم | |
| - | 3 فص ثوم مهروس | |
| - | 2 معلقة صغيرة زنجبيل | |
| - | 1 معلقة صغيرة فلفل | |
| - | 1 معلقة صغيرة كركم | |
| - | ½ معلقة صغيرة ملح | |
| - | ¼ معلقة صغيرة زعفران |
الطريقة
- أخلطي عصير الليمون مع الكزبرة والبقدونس والثوم والزنجبيل والفلفل والكركم والملح والزعفران في وعاء كبير.
- إنقعي الدجاج لحوالى سبع ساعات في الثلاجة في هذا الخليط.
- ضعي زيت الزيتون في الطاجن ثم ضعي قطع الدجاج في الوسط والبصل حولها.
- ضيفي الزيتون والزبيب ثم الماء في الطاجن وغطيه وضعيه على نار متوسطة.
- إغلي الخليط في الطاجن لحوالى 20 دقيقة.
- خففي النار وطهي الدجاج لحوالى 80 دقيقة حتى ينضج ثم قدميه.
عدد الأفراد
4وقت الإعداد
15 دقيقةوقت الطبخ
1 ساعات 40 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات