أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل عجينة السمبوسة الهندية

طريقة عمل عجينة السمبوسة الهندية

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-¼ 1 كوب دقيق
‏-¼ كوب سمن
‏-2 معلقة كبيرة لبن زبادي ممزوج بـ ¼ كوب من الماء
‏-2 معلقة كبيرة دقيق مذوب في 3 ملعقة كبيرة من الماء
‏-½ معلقة صغيرة بيكاربونات الصوديوم
‏-½ معلقة صغيرة ملح

الطريقة

  1.  أخلطي الدقيق مع الملح وبيكاربونات الصوديوم في وعاء.
  2.  ضيفي السمن ودعكي المكونات معاً بيديك.
  3.  زيدي بعدها مزيج الزبادي والماء مع الدقيق الممزوج بالماء.
  4.  أعجني المكونات بيديك جيداً مع إضافة المزيد من الماء إن دعت الحاجة.
  5.  إدعكي الخليط حتى تتشكل لديك عجينة متماسكة وناعمة.
  6.  غطي العجينة وتركيها ترتاح لمدة 15 دقيقة.
  7.  قطعي العجين وستخدميه لتحضير سمبوسة بالحشوات المفضل.

‎عدد الأفراد

8

وقت الإعداد

15 ‎دقيقة

وقت الطبخ

5 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً