انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
المقادير
| - | 4 صدور دجاج | |
| - | 1 معلقة كبيرة زيت زيتون | |
| - | 2 معلقة كبيرة زبدة | |
| - | 3 معلقة كبيرة خردل | |
| - | 200 مللي مرقة دجاج | |
| - | 250 مللي كريمة طبخ | |
| - | 1 بصل مفروم | |
| - | ¼ معلقة صغيرة ملح | |
| - | ¼ معلقة صغيرة فلفل اسود |
الطريقة
- إدهني صدور الدجاج بالقليل من الملح والفلفل الأسود من الجهتين.
- حمي الزيت في مقلاة على النار وصفي الدجاج ثم اتركيها حتى تنضج جيداً وتتحمر.
- لتحضير الصلصة ذوبي الزبدة في قدر على النار ثم ضيفي البصل وقلبيه حتى يذبل.
- أسكبي مرق الدجاج ثم اتركي المزيج حتى يغلي مع التحريك من وقت الى آخر.
- ضيفي بعدها الكريمة والخردل ثم تبلي بالملح والفلفل الأسود وخلطي المكونات جيداً حتى تتجانس.
- أتركي المزيج بعدها لحوالى 10 دقائق حتى يغلي من جديد ويتماسك.
- وزعي الدجاج في طبق ثم اسكبي الصلصة على الوجه قبل التقديم.
عدد الأفراد
3وقت الإعداد
15 دقيقةوقت الطبخ
30 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات